- Mga itlog - 3 ka piraso
- Starch - 50 Gramos
- Flour - 1 Art. usa ka kutsara
- Tubig - 50 Mililitro
- Pork - 150 Gramos
- Mga sibuyas - 150 ka gramo
- Lana sa Sesame - 2 ka butang. kutsara
- Lana sa utanon - 2 Art. kutsara
- Salt, soy sauce, greens - Sa pagtilaw
1. Una sa tanan, maghimo kita ug minasang karne. Tuploka ang baboy nga adunay mga sibuyas ug asin. 2. Sa usa ka linain nga panaksan, idugang ang tubig ug idugang ang starch. Pag-agos sa starch ug pagdrayb sa mga itlog. Idugang ang asin ug isagol ang tibuok nga sagol nga maayo. 3. Aron makahimo og pancake, labing maayo nga magkuha og gamay nga diameter nga frying pan. Pag-preheat sa frying pan, lana kini (kung gusto nimo lana sa lana, gamita kini.) Gigamit nako ang ordinaryong lana sa utanon. Niini nga mga produkto, ako adunay walo ka pancake. Pagluto sa pancake kaayo nga manipis ug fry kanila sa usa lang ka bahin. Kuhaa gikan sa frying pan. 4. Ipakatap ang pancake sa lamesa nga adunay hilaw nga kilid sa gawas ug ibutang ang nipis nga layer sa minced nga karne. Biyai ang ubos nga ngilit sa pancake loose. Dugangi ang gagmay apan hugot nga mga rolyo. Taposa ang pancake nga walay gikaon nga karne nga may sinagol nga harina ug tubig, aron kini maghiusa ug dili moabli. 5. Karon ang atong semi-finished product kinahanglan nga madala ngadto sa pagkaandam. Ibubo ang utanon ug lana sa lana ug ipain kini sa pan. Ang kalayo kinahanglan nga gamay nga ubos sa kasagaran. Tungod kay ang mga pancake kinahanglan nga fried sulod sa dili moubos sa 5-6 ka minuto, aron ang mince sa sulod mao ang fried. Matag higayon nga ibalik ang imong pancake sa usa ka frying pan. Natapos ang mga pancake nga giputol sa 3-4 ka piraso, gisul-ob ang usa ka pinggan ug giadornohan og mga utanon. Ngadto sa mga pancake, ayaw kalimot sa pag-alagad sa toyo ug sa imong paborito nga salad sa utanon.
Pagkaon: 4