- harina - 3 ka tasa
- oat flakes - 3/4 Mga tasa
- matunaw nga lebadura - 2 1/4 Teaspoons
- asin - 1 1/2 teaspoons
- gatas - usa ka baso
- init nga tubig - 1/4 nga tasa
- unsalted butter o margarine - 2 st. kutsara
- dugos - 1/4 tasa
- nagpainit sa dugos - 1 1 / 2-2 Art. kutsara
- oat flakes - 1 1 / 2-2 Art. kutsara
1. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang harina, oat flakes, lebadura ug asin. Ibubo ang init nga gatas ngadto sa usa ka gamay nga panaksan. Idugang ang mantikilya ug pukot hangtud nga hingpit nga matunaw, unya dugangi ang tubig ug dugos. 2. Ibubo ang sagol nga gatas ngadto sa harina ug isagol. Pag-unlan alang sa 10 ka minutos hangtud nga ang minasa mahimong hamis ug pagkamaunat. Kung ang minasa mao gihapon ang sticky human sa 5 minutos nga pagmasa, pagdugang og dugang nga harina, 1 ka kutsara sa usa ka higayon. Kon ang minasa nga uga na, dugangi ang tubig, 1 ka kutsara sa usa ka panahon. Ibutang ang minasa sa usa ka lightly oiled bowl, pagtabon ug himoa nga motubo hangtud nga kini madoble, mga 1-1 1/2 ka oras. 3. Ibutang ang minasa sa ibabaw sa trabaho. Kon ang minasa hilabihan ka sticky, hinay nga isablig ang nawong sa dili pa magpadayon. Ang mga daliri maglikol sa kinumot ngadto sa rectangle nga 17X30 cm. 4. Unya paligdi ang minasa ngadto sa hugot nga roll, isuksok ang mga tumoy kon gikinahanglan. 5. Ibutang ang minasa sa pan nga gisagol sa panit, ug tabonan ang limpyo nga tualya. Tuguti nga mobangon hangtud nga ang doubli madoble, mga 1-1 1/2 ka oras. 6. Preheat ang hurno sa 175 degrees. Ibutang ang walay sulod nga hulmahan sa ubos nga estante sa oven ug dad-a sa usa ka pan 2 ka tasang tubig sa usa ka hubag. Lubricate ang tinapay uban sa warmed dugos ug isablig oatmeal. 7. Ibubo ang nagbukal nga tubig sa usa ka haw-ang nga hulmahan sa ubos nga estante sa hurnohan. Magaluto alang sa 40-50 ka minuto, hangtud sa lawom nga bulawan nga brown. Tugoti nga pabugnawan sa hingpit sa dili pa mag-alagad. Kung gusto, mag-alagad uban sa dugos.
Mga pagkaon: 10-12