Ang Casserole uban sa pike Talagsaon ug orihinal nga casserole nga adunay daghan nga mga sagol, salamat sa nga, sa katapusan, kita makakuha sa usa ka pinggan nga puno sa daghang mga lami ug mga kahumot! Ang sukaranan sa casserole usa ka pike fillet, ug ang dugang nga mga sagol nga makita nga mga produkto nga dili kaayo haum sa mga isda (mansanas, carrots, patatas, mga itlog, mga nut), sa mga galing nga pagkaon nga kombinasyon nahimong komplikado! Siguroha nga magluto!
Sagol:- Pike 500g
- Pepper itom nga yuta 1 pinch
- Asin 0.5 tsp.
- Apple 1 pc.
- Salted Salted 75 g
- Tinapay puti 100 g
- Mga itlog nga manok 3 mga pcs.
- Walnut 30 g
- Carrot 1 pc.
- Ang sibuyas puti 1 pc.
- Patatas 7 pcs.
- Gatas 100 ml
- Dill mamala 1 tsp.
- Ang tubig mibukal 150 ml
- Sour cream 6 tbsp. l.
- Asin 0.5 tsp.
- Lakang 1 Sa pag-andam sa casserole kinahanglan kita pike, patatas, itlog nga manok, walnuts, gatas, puti nga sibuyas, mansanas, karot, puti nga tinapay, asin, asin, itom nga pepper. Sa pag-andam sa sarsa nga gikinahanglan nato nga sour cream 20% fat, mainit nga linuto nga tubig, uga nga fennel ug asin. Una sa tanan hugasi ang mga carrots ug mga itlog sa manok.
- Lakang 2 Among giputol ang tinapay ngadto sa dagko nga mga piraso ug gipuno kini sa gatas.
- Lakang 3 Giputol nato ang pike, kuhaa ang fillet gikan sa mga bukog ug kuhaa ang panit gikan niini, ug usab kuhaon ang gagmay nga mga bukog. Siyempre, nagkinahanglan lamang kami og mga fillet.
- Lakang 4 Among gipanitan ang mga walnuts ug mga sibuyas. Giputol namon ang gagmay nga mga sibuyas, lard, pike fillet, walnuts.
- Lakang 5 Kami moagi sa medium mesh mincers nga giputol ngadto sa step 4 nga mga produkto, ingon man usab sa tinapay, nga natumog sa gatas.
- Lakang 6 Isagol ang minasang karne, asin ug paminta. Mix na usab.
- Lakang 7 Diha sa linuto sa kalaha, ang una nga lut-od gibutangan og minasa nga isda. Gitagtag namon kini sa parehas nga bahin sa agup-op.
- Lakang 8 Ang akong mansanas, giputol ang kinauyokan, giputol ngadto sa nipis nga mga plato ug gibuklad ang karne sa isda.
- Paagi 9 Gipakamaayo namon ang linuto nga mga carrot, giputol kini sa nipis nga mga lut-od ug gibuklad kini sa layer sa mansanas.
- Lakang 10 Among gilimpyohan ang linuto nga mga itlog ug giputol kini ngadto sa medium nga mga piraso. Ibutang ang layer sa itlog sa ibabaw sa karot.
- Lakang 11 Ang mga patatas gilimpyohan, giputol ngadto sa nipis nga mga singsing ug mikaylap sa layer sa itlog.
- Lakang 12 Pag-andam sa sarsa nga pun-on. Ang sinubong nga krema giuyunan sa init nga linuto nga tubig, idugang ang asin ug nahugno nga uga nga fennel.
- Lakang 13 Pag-agulo.
- Lakang 14 Pun-a ang casserole sa sour cream nga sarsa, tabuni ang porma nga may foil ug ibutang sa preheated sa 240 ° C nga hurno sulod sa 30 minutos. Human sa 30 minutos, ang temperatura gipaubos sa 190 ° C ug kami nag-andam sulod sa 25 minutos nga walay foil.
- Lakang 15 Nag-alagad kami sa casserole sa init nga porma, giputol ang mga bahin.