Ang cake nga may dugos ug pine nuts

Paghimo sa minasa alang sa cake. Hipus ang cream, itlog, yolk ug banilya sa usa ka panaksan. Sa usa ka food processor Sagol: Panudlo

Paghimo sa minasa alang sa cake. Hipus ang cream, itlog, yolk ug banilya sa usa ka panaksan. Sa usa ka pagproseso sa pagkaon giapilan ang harina, asukar, asin ug linuto sa kalaha. Idugang ang mantekilya. Samtang ang kombinasyon nagtrabaho, dugangi ang creamy mixture. Bahina ang minasa ngadto sa 2 ka bahin ug ibutang ang matag usa sa plastik. Hugasan ang 1 ka bahin sa minasa sa fridge sulod sa 1 ka oras. Ang laing bahin gitagana hangtud sa sunod nga paggamit. Ang minasa mahimo nga tipigan sa refrigerator sulod sa 2 ka adlaw o frozen sulod sa 3 ka bulan. Pag-init og hurno sa 160 degrees. Sa usa ka lightly gisablig nawong sa usa ka rolling lagdok, roll sa usa ka minasa 3 mm baga. Kung ang humok humok ug sticky, ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha ug pag-freeze sulod sa 5 minutos. Guntinga ang usa ka lingin nga adunay diyametro nga 30 cm ug ibutang kini sa agup-op uban sa usa ka removable nga ubos nga 25 cm ang diametro. Paghimo og usa ka pagputos. Dad-a ang asukar, dugos ug asin sa usa ka hubag sa usa ka medium nga saucepan, whisking hangtud nga ang asukar dissolves. Idugang ang butter ug whisk. Ibubo ang sagol sa usa ka panaksan ug tugoti nga pabugnawon sulod sa 30 minutos. Idugang ang cream, itlog ug yolk. Ibutang ang minasa sa usa ka linuto sa kalaha. Isablig ang mga pine nuts sa dough. Sa ibabaw sa mga nuts sa hinay-hinay ibubo sa pagpuno. Pagluto hangtud nga bulawan nga brown nga mga 1 ka oras. Ibutang ang cake sa grill ug tuguti nga bug-os nga bugnawon. Kuhaa gikan sa agup-op ug moserbisyo dayon.

Pagkaon: 10