- itlog puti, temperatura sa lawak - 6 ka piraso
- gatas, temperatura sa lawak - 1 baso
- almond extract - 2 teaspoons
- vanilla - 1 ka kutsarita
- hinay nga mantekilya - 3/4 Mga Talo
- harina - 2 1/4 Mga tasa
- asukar - 1 3/4 Mga tasa
- linuto sa kalaha powder - 4 ka kutsara
- asin - 1 teaspoon
- mantikilya - 1/4 Tasa (cream)
- puti nga chocolate - 120 gramos (cream)
- gatas - 1/4 Glass (cream)
- Vanilla - 1 kutsarita (cream)
- asukar nga powder - 4-6 ka tasa (cream)
- crimson jam aron pun-on - 1 To taste (opsyonal)
1. Panangpit ang hurnohan sa 175 degrees. Pag-umol sa porma sa mga pagsulod sa papel. Kon nagluto ka og usa ka dako nga pie, lana kini ug isablig ang 2 nga molde sa cake, ug dayon ibutang ang usa ka lingin nga pergamino sa ubos. Sagola ang mga puti nga itlog, gatas, vanilla ug almond extract sa usa ka panaksan, latigo ug ibutang. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang tanan nga mga uga nga sagol. Idugang ang mantekilya ug pukpok uban sa usa ka mixer sa usa ka ubos nga tulin hangtud nga ang sagol sama sa usa ka humok basa nga balas o hangtud nga walay usa ka dako nga piraso sa mantika nga wala. Sulati ang mga lima ka minuto. Idugang ang sinagol nga itlog sa duha o tulo ka mga hugpong, nga nag-udyok sa ubos nga tulin human sa matag dugang. Gipildi ang tanan alang sa 20-30 segundos. 2. Ibubo ang minasa ngadto sa giandam nga paper liners o cake mold ug magaluto alang sa 12-14 ka minuto alang sa capkake ug 20-25 ka minuto alang sa mga pie. Ang usa ka toothpick nga gisulod sa tunga kinahanglan nga mogawas uban ang pipila ka mga mumho. Tugoti ang bug-os nga bugnaw. Sa paghimo sa usa ka cream, matunaw ang mantikilya sa usa ka microwave o sa usa ka double boiler. Idugang ang tinadtad nga puti nga chocolate ug isagol hangtud nga kini matunaw. Kuhaa gikan sa init ug isagol ang gatas ug banilya. Idugang ang powdered sugar, 1/2 nga kopa sa usa ka higayon, pag-udto human sa matag dugang hangtud nga maangkon ang gitinguha nga pagkamakanunayon. Kon ang glaze baga kaayo, dugangi og gamay nga gatas. 3. Kung gigamit nimo ang pagpuno sa raspberry, himua ang lungag sa ibabaw sa matag capcake ug pun-a kini sa jam. 4. Pagdibuho uban sa cream ug kung gusto nga mga horseshoes gikan sa natunaw puti nga chocolate uban sa tina. 5. Sa pagbuhat niini, ibutang ang cream sa usa ka bag sa tiggamit, ibutang ang mga dekorasyon nga porma sa horseshoe ngadto sa usa ka panid sa pergamino ug ipahungaw kini.
Pagkaon: 10-15