Amber jam gikan sa mga pears sa mga hiwa alang sa tingtugnaw: yano nga mga resipe-lima ka minutos

Ang Pear jam gikonsiderar nga usa sa labing mahumot nga mga homemade nga mga piraso, nga maayo alang sa paghimo sa nagkalainlaing mga pastry ug mga hapon sa samovar. Ug magluto sa tasty jam gikan sa mga peras alang sa tingtugnaw (ang resipe sa litrato sa ubos) dili lamang mahimong humok, apan usab ang lig-on nga lunhaw, lakip na ang mga ihalas nga mga klase. Mahitungod sa "ihalas", depende sa resipe, ang delicacy sa pear mahimo nga usa ka klaro ug baga nga jam, ug mahimong maandam gikan sa tibuok nga mga prutas o mga hiwa. Maayo kaayo nga pear ug alang sa mga eksperimento uban sa lainlaing mga additives sa jam. Pananglitan, aron paghatag og gibug-aton ang lami sa mga prutas ug makadugang sa talagsaon nga mga nota mahimong sa lemon (citric acid), orange, cinnamon, vanilla, poppy, ginger. Sa niini nga artikulo, ang labing maayo nga mga resipe ug mga rekomendasyon nga nakolekta sa kon unsaon sa pagluto sa mga lamian nga pear jam alang sa tingtugnaw, lakip na ang lima ka mga minuto ug mga kapilian nga walay sterilization. Nanghinaut kami nga ang yano nga sunod-sunod nga mga resipe nga adunay mga litrato ug mga video makatabang kanimo sa pagtan-aw sa delicacy ug paghigugma sa mga blangko gikan sa pear bisan pa.

Yano nga jam gikan sa pears uban sa lemon - lakang sa lakang resipe uban sa mga hulagway

Lemon ug pear - ang pinakayano ug sa samang higayon usa ka maayo nga kombinasyon sa lami alang sa pag-andam sa orihinal nga jam. Sa niini nga resipe, walay tubig, mao nga ang usa ka minimum nga 12 ka oras sa pasiuna nga pagpangandam kinahanglan nga usa ka fruit syrup. Apan sa kinatibuk-an, ang usa ka yano nga jam sa mga peras nga may lemon gikan sa usa ka sunod-sunod nga resipe nga may mga hulagway sa ubos, andam sa madali ug dali.

Gikinahanglan nga mga sangkap alang sa usa ka yano nga jam uban sa mga peras ug lemon sa usa ka reseta nga adunay mga hulagway

pears - 2 kg
lemon - 1 pc.
asukar - 1, 5 kg

Ang inisyal nga pagtudlo alang sa yano nga resipe sa jam gikan sa mga peras ug mga lemon alang sa tingtugnaw

Gisugdan namon ang paglimpyo sa mga prutas nga maayo ang nahugasan - bug-os nga giputol ang panit ug kuhaon ang mga binhi nga may mga septum. Unya putlon ang mga pears ngadto sa gagmay nga nipis nga mga hiwa.
Pagbalhin sa giandam nga prutas ngadto sa usa ka lawom nga sudlanan ug tabonan kini og asukar. Pag-agas sa hingpit, pagtino nga ang tanang mga peras gitabonan sa usa ka bisan pa nga layer sa asukal. Tabuni ang taklob ug ipadala kini sa refrigerator sulod sa 12 ka oras.
Sulod niini nga panahon ang pear mohatag sa usa ka daghan nga juice, ug kini mahimo sa pagpadayon sa iyang pagluto. Gipilit ang duga gikan sa lemon ug idugang ang bunga, pagpalihok ug isul-ob ang kalayo hangtud nga pabukalan.
Human sa mga hubag sa masa, ang kalayo mokunhod ug lutoon, kanunay nga ginalutaw, mga 3 ka oras. Sa diha nga ang brew mahimong baga, ang tanan nga mga bunga mahimong hingpit nga matunaw, ug ang masa mismo mag-usab sa kolor gikan sa yellow ngadto sa caramel - ang pear jam andam na.
Kini nagpabilin lamang nga ibubo ang usa ka pagtratar sa mga tibod ug sa cork, unya ibalik ang mga workpieces upside hangtud nga bug-os nga cooled. Padayon sa pear jam gikan sa direkta nga adlaw sa usa ka mabugnaw nga dapit.

Makapugut nga jam gikan sa mga peras nga adunay cinnamon ug vanilla - usa ka yano nga resipe alang sa tingtugnaw, nga hinay-hinay

Unsa ang labi ka maayo mao ang pear alang sa jam, mao nga ang istruktura sa bunga kaayo fleshy ug friable. Busa, ang pag-weld sa usa ka baga ug humot nga jam gikan sa mga peras alang sa tingtugnaw, pananglitan, nga ang kaningag ug banilya, yano ra. Pinaagi sa dalan, kini nga duha ka mga panakot sa hingpit nga gibug-aton sa talagsaon nga lami sa mga pears, ilabi na sa juicy nga matang. Basaha ang dugang kon unsaon sa pag-andam sa usa ka baga nga jam sa mga pear nga adunay cinnamon ug vanilla sa usa ka yano nga matag-sunod nga resipe alang sa tingtugnaw sa ubos.

Kinahanglan nga mga sangkap alang sa usa ka baga nga jam uban sa pear, cinnamon ug vanilla alang sa tingtugnaw

pear - 2-3 kg
asukar - 1,5 kg
vanilla - 1 pod
cinnamon - 0, 5 tsp.
tubig - 1 baso

Sa laktud nga pagtudlo alang sa usa ka yano nga resipe alang sa baga nga jam gikan sa mga peras, kaningag ug banilya alang sa tingtugnaw

Aron sa paghimo sa jam sa niini nga resipe nga nahimo nga mabaga nga imong gikinahanglan sa pagkuha sa bunga nga fleshy ug juicy uban sa usa ka nipis nga panit. Ang akong mga pears ug giputol sa katunga, kuhaa ang kinauyokan ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes.
Magluto sa syrup gikan sa usa ka baso nga tubig ug tibuok nga asukar. Sa diha nga ang mga granules sa granulated asukal sa hingpit nga dissolve ug ang syrup thickens, ibubo kanila mga pears ug mobiya alang sa 3-4 ka oras sa temperatura sa lawak. Idugang ang cinnamon ug ang mga sulod sa usa ka vanilla pod (mahimong mapulihan sa bag sa vanillin).
Human sa gitakda nga panahon, gibutang namon ang pan sa prutas ug asukar sa kalayo ug dad-a kini sa usa ka hubag. Gikuha namo ang bula ug gipakunhod ang kalayo, gipabukal ang masa hangtud sa baga.
Kanunay namong gipukaw ang jam uban ang kahoy nga kutsara, aron kini dili masunog.
Ang Pear jam giisip nga andam sa diha nga ang mga piraso sa bunga hingpit nga gilat-an, ug ang pangmasang mangitngit ug mga dagko. Depende sa matang sa pear, ang proseso sa pagpabukal human sa Naglutaw mahimong mokuha gikan sa 1.5 ngadto sa 3.5 ka oras. Niini nga panahon, kinahanglan mo nga isagol ang mga tadyaw ug mga takup.
Atong ibubo ang giandam nga jam sa usa ka masayon nga baso nga sudlanan ug ibutang kini sa mga lids

Transparanang jam gikan sa mga hiwa sa mga peras - lut-od nga lakang sa lakang uban sa citric acid

Ang usa ka espesyal nga transparent delicacy, nga dili pareho sa jam, giandam gikan sa mga peras nga may lobules nga dugang sa citric acid. Tungod kay ang externally ingon nga pear jam mao ang kaayo nga maanindot nga, kini sa kanunay nag-alagad sa lamesa sa imong kaugalingon o gigamit sa decorate sa mga tinapay. Kon unsaon pagluto sa usa ka transparent nga jam gikan sa mga peras nga may mga wedges nga citric acid, pagkat-on gikan sa mosunod nga resipe.

Kinahanglan nga mga sangkap alang sa transparent nga jam gikan sa usa ka pirasong pear nga adunay citric acid

pears - 1 kg
asukar - 1,4 kg
citric acid - 1/4 tsp.
vanillin - 1 sachet
tubig 250 ml.

Ang lakang sa pagtudlo alang sa resipe sa transparent nga jam uban sa mga pear ug citric acid lobules

Pears pagalabhan ug kuhaon ang mga peduncles, gilimpyohan sa mga binhi. Dayon putlon ang prutas sa nipis nga mga hiwa ug ituslob sa tubig nga magaluto sulod sa 5 minutos.
Kuhaa ang mga piraso sa pears ug bugnaw sa bugnaw nga tubig, paglabay sa usa ka colander.
Lutoa ang mabaga nga syrup gikan sa tubig ug asukar. Ibubo ang pear syrup ug mobiya sulod sa 3-4 ka oras ubos sa paglabaw.
Ibutang ang masa sa kalayo ug dad-a sa usa ka hubag, pabukala ang alang sa 20 minutos ug bug-os nga cool.
Balika ang katapusan nga pamaagi kaduha. Dad-a ang jam ngadto sa usa ka hubag alang sa ikatulo nga higayon, dugangi ang citric acid ug magluto sulod sa 10 ka minutos.
Ibubo ang giandam nga jam sa mga tibud nga tibud, palihok, pabalhin hangtud nga ang oras mobugnaw.

Maayo nga jam gikan sa ihalas nga solid nga peras alang sa tingtugnaw - hinay-hinay nga simple nga resipe

Ang lami ug lami nga jam alang sa tingtugnaw mahimo nga lutoon bisan gikan sa lisud nga mga peras. Ang nag-unang butang sa samang higayon mao ang pagpadayon sa resipe ug sa oras sa pagluto. Unya ang usa ka lami nga jam sa lisud o ihalas nga pear nga mga matang alang sa tingtugnaw gikan sa usa ka yano nga sunod-sunod nga resipe sa ubos makapahimuot gayud kanimo uban sa iyang orihinal nga palami ug ting-init nga kahumot.

Kinahanglan nga Sangkap sa usa ka Delicious Jam gikan sa Hard Ginger Pears sa Winter

pears ihalas - 1 kg
asukar - 1, 5 kg
Pear sabaw - 1, 5-2 tasa

Sa laktod nga pagtudlo alang sa usa ka resipe alang sa tasty jam uban sa ihalas nga pears alang sa tingtugnaw

Ang akong mga pears nalimpyo gikan sa mga septum. Giputol namon kini sa nipis nga mga hiwa ug dayon ituslob kini ngadto sa bugnaw nga tubig. Magluto sa mga pears human sa pagpabukal sulod sa 10 minutos ug ilabay kini balik sa colander.
Gisukod namon ang duha ka baso nga pear saba ug gitabonan sa asukar. Dad-a ang syrup sa usa ka hubag ug magluto alang sa 5 minutos.
Uban sa init nga syrup ibubo ang mga hiwa sa pear ug ibilin ang gabii sa temperatura sa lawak.
Sa buntag magdala kami sa prutas sa syrup sa usa ka hubag ug, pagpaubos sa kalayo, magluto alang sa mga tunga sa oras.
Kuhaa gikan sa plato ug pabugnawon sa bug-os. Giusab nato balik ang pamaagi nga 2 ka beses.
Ang mainit nga jam gibuboan sa sterile nga mga banga, nga adunay usa ka sunset key nga gipangputol nato ang mga lids ug gibutang kini sa usa ka mainit nga panapton sa dili pa makapabugnaw.

Puasa nga jam-pyatiminutka gikan sa usa ka pear hingpit nga walay sterilization - lakang-sa-lakang nga mga resipe alang sa tingtugnaw

Ang jam-lima ka minuto nga mga peras gikan sa pear hingpit nga walay sterilization - usa sa labing paspas ug pinakasimple nga matang sa mga blangko alang sa tingtugnaw. Aron makabaton sa usa ka delicacy sa husto nga pagkamakanunayon, kinahanglan ka nga magdala og gamay nga dasok nga bunga sa usa ka gahi nga unod. Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka dali nga jam-pyatiminutku uban sa mga pears bug-os nga walay sterilization sa sunod.

Gikinahanglan nga mga sangkap alang sa usa ka lima ka minuto nga oras gikan sa usa ka pear sa hingpit nga walay sterilization

pears -1, 5 kg
asukar - 1 kg
lemon - 1 pc.
dugos - 1 tbsp. l.

Sa tunga-tunga nga instruksyon alang sa usa ka lima ka minuto nga oras uban sa mga pear sa hingpit nga walay sterilization alang sa tingtugnaw

Ang gagmay nga mga pears hugasan ug kuhaon ang mga ikog. Putlon ang nipis nga panit.
Tabuni ang mga pears uban sa asukar, sa pagdugang sa usa ka spoonful sa dugos ug sa duga sa usa ka lemon.
Ang tanan nga hingpit nga pagsagol ug pagbilin sa gabii sa refrigerator sa ilawom sa taklob.
Sa buntag dad-on ang masa sa usa ka hubag, lutoon sa 15 minutos ug dayon kuhaa gikan sa plato.
Prepack pear jam sa sterile nga mga tadyaw ug roll.

Ang lamiang jam gikan sa berde nga pear nga adunay lemon, orange ug poppy - dali nga resipe nga lakang

Sa una nga pagtan-aw, ang poppy sa resipe alang sa usa ka lami nga jam gikan sa berdeng beet, lemon ug orange daw wala'y kapuslanan. Apan kini mao ang yano nga sangkap nga naghimo sa usa ka simple nga pear billet usa ka orihinal nga panam-is nga makapakurat bisan usa ka gourmet. Ang tanan nga mga detalye sa pag-andam sa tasty jam gikan sa green nga pear, lemon, orange ug poppy sa usa ka dali nga lakang-by-step recipe sa ubos.

Gikinahanglan nga mga sangkap alang sa usa ka lamian nga jam sa berde nga mga liso, lemon, orange ug poppy

pear - 1 kg
granulated asukar - 1, 3 kg
orange - 1 pc.
lemon -1 pc.
poppy -3-4 tbsp. l.

Ang inisyal nga instruksyon alang sa dali nga resipe sa jam gikan sa pear, lemon, orange ug poppy

Ang akong mga pear ug limpyo gikan sa mga binhi sa sunflower ug mga partisyon. Paghiusa uban sa manipis nga mga hiwa ug gitabonan sa asukar.
Uban sa lemon ug orange kami magkuha og panit, idugang sa mga peras. Gipilit ang duga sa lemon, ug giputol ang orange ngadto sa gagmay nga mga cubes.
Idugang ang orange ngadto sa pear ug sabon nga maayo. Biyai ang masa sa 4-5 ka oras.
Si Mack nanghugas ubos sa nagaagay nga tubig ug uga sa tualya. Dayon hinay-hinay nga isuka ang mga liso sa poppy sa usa ka uga nga pan.
Gipahimutang namon ang bunga sa masa sa kalayo ug gihulat kini nga lutoon. Magluto sulod sa 15 minutos ug kuhaa hangtud nga bug-os nga bugnaw.
Reproduksikan ang sama nga pamaagi.
Sa ikatulo nga higayon human sa Nagabukal, dugangi ang poppy ug magluto sulod sa 10 ka minutos.
Ginabubo namon ang orihinal nga jam sa sterile nga mga botelya, cork.

Amber jam gikan sa mga peras alang sa mga lobulus sa tingtugnaw - us aka paagi sa paglakang sa video

Ang usa ka baga nga amber jam gikan sa mga peras (usa ka resipe alang sa lobules) alang sa tingtugnaw sa pagtilaw dili mas ubos sa mas orihinal nga mga bersyon nga adunay poppy, orange o cinnamon. Dili tanang grado ang angay alang sa paghimo niining delicacy nga pear. Pananglitan, ang lunhaw nga solid nga peras, ingon man ang ihalas nga mga matang, ang giingong malaw-ay, dili makahatag sa husto nga pagkamakanunayon ug kolor sa ingon nga lima ka minutos nga ambus. Sa paghimo sa amber jam gikan sa mga peras alang sa tingtugnaw uban sa mga wedges o tibuok, kinahanglan usab nimo ang lemon o citric acid. Ang tanan nga mga detalye sa pag-andam sa niini nga lami nga jam nga walay sterilization sa video sa ubos.