- Kefir - 2 Salamin
- Mantikilya - 50 ka gramo
- Lana sa utanon - 1 st. usa ka kutsara
- Tulo - 3 Tasa
- Asin - 0,5 teaspoons
- Patatas - 3-4 nga mga piraso
- Green - - Sa pagtilaw
- Mga panakot - - Sa pagtilaw (pepper sa yuta, asafoetida, curry, basil)
Sa usa ka lawom nga panaksan, matunaw ang mantekilya, isagol ang kefir ug dugangi ang lana sa utanon. Idugang ang harina ug pagmasahe sa minasa. Paligira ang minasa ngadto sa usa ka panaksan, nga kanunay magwisik sa harina. Hugasi ang mga patatas, panit, putlon ngadto sa mga cubes ug isagol sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon, pagdugang sa mga panakot. Naghimo kita og mga tinapay, ingon man sa mga pie. Sa sentro among gisabwag ang pagpuno. Buta ang tanan nga mga eskina sa ibabaw ug ibutang ang belyashi sa usa ka greased nga linuto sa kalaha. Si Belyashi nagluto sa 180 degrees sulod sa mga 30 minutos.
Pagkaon: 6-7