- mga kamatis - 1,3 Kilogram
- lana sa oliba - 2 ka butang. kutsara
- dagkong cloves nga ahos - 2 ka piraso (o 4 ka gagmay nga dentikel)
- presko nga dahon sa thyme - 1 ka kutsarita (o 1/4 ka kutsarita nga uga)
- pula nga pepper - 1/4 teaspoons
- manok o sabaw sa utanon - 4 baso
- piraso sa toasted rye nga tinapay - 4 ka piraso (top)
- grated hilaw nga sibuyas - 1 st. kutsara
- keso - 1 baso (o labaw pa sa pagtilaw (ibabaw)
1. Pag-init og kainit sa hurno ngadto sa 200 degrees. Wagtang ang mga clove nga ahos nga adunay aluminum foil. Ang mga kamatis giputol sa katunga. Ibutang ang mga kamatis sa ibabaw sa usa ka dako nga linuto sa kalaha tray. Isablig sa asin ug pepper. Ibubo ang mga kamatis nga adunay lana sa oliba. Idugang ang ahos sa foil. Magaluto hangtud nga ang mga tamates mga brown, ug ang ahos humok kaayo, mga 1 ka oras. Mahinay nga kabugnaw. 2. Palapad ang ahos. Ibutang ang ahos, kamatis ug ang resulta nga likido sa panahon sa proseso sa linuto sa kalaha ngadto sa usa ka blender o kalan-on nga processor, isagol hangtud nga hapsay. 3. Ibutang ang sinagol sa usa ka medium saucepan ug idugang thyme, pula nga pepper ug sabaw, dad-a ngadto sa usa ka hubag, Pagputol sa kainit ug magluto sa ubos nga kainit sa 25 minutos. Kuhaa gikan sa init ug idugang ang mga seasoning sa pagtilaw. Preheat ang oven ngadto sa 175 degrees. Ibutang ang 4 nga mga panaksan o mga soda sa usa ka panit nga linukot nga gitaoran og foil. Pun-a ang mga panaksan uban sa sabaw. 4. Idugang ang grated sibuyas sa sabaw. Pagputol sa mga hiwa sa tinapay nga grease sa usa ka kilid sa lana, pagaputlon ug ibutang sa lana sa matag panaksan. Isablig ang grated keso sa ibabaw sa usa ka dako nga grater. 5. Pagluto sa sabaw sa hudno sulod sa 15-20 ka minuto hangtud nga ang keso matunaw ug magsugod sa kasub-anan. 6. Pag-alagad dayon sa keso sa toast. Ang sabaw mahimo nga andam daan sulod sa usa ka adlaw, gitipigan sa usa ka refrigerator ug gipainit sa wala pa mag-alagad.
Pagkaon: 4