Tomato nga tortilla

Pagmasa sa minasa gikan sa harina, mantikilya, mga itlog ug grated keso sa Parmesan. Paligira ang minasa ngadto sa usa ka patag nga cake, ang ulo Sagol:

• harina - 100 ka gramo
• Mantikilya - 100 ka gramos
• itlog - 1 piraso
• Parmesan nga keso - 100 gramos
• kamatis - 6 ka piraso
• lana sa oliba - 2 ka butang. kutsara

Panudlo

Pagmasa sa minasa gikan sa harina, mantikilya, mga itlog ug grated keso sa Parmesan. Paligira ang minasa ngadto sa usa ka patag nga cake, ibutang sa plastic wrap, ug ibutang sa refrigerator sulod sa labing menos usa ka oras. Guntinga ang mga kamatis ug isablig ang asin sa duha ka kilid. Sulud sa kalaha uban sa lana sa oliba. Sa kasamtangan, preheat ang hurno sa 200 ° C. Pagputol sa mga kamatis sa medium kainit sulod sa 5 minutos. Sa kasamtangan, palagpot ang minasa nga hinay-hinay, tusok sa usa ka kakha, ug guntinga ang lingin nga diyutay sa diyametro kay sa frying pan. Pagtabon sa mga kamatis sa usa ka batter ug ibutang sa hudno. Fry hangtud nga bulawan nga brown. Kuhaa gikan sa hudno, tugoti nga pabugnawon sulod sa 2 - 3 ka minuto, dayon ibalik ngadto sa pinggan. Pag-alagad dayon.

Pagkaon: 2