Pagluto nga linuto nga cabbage Siyempre, ang stewed cabbage dili mahimong tawgon nga solemne, maanindot nga pinggan, nga mahimo nga usa ka dayandayan o ang nag-una nga highlight sa lamesa sa festive. Apan sa daghang mga pamilya kini usa ka kinahanglanon nga bahin sa adlaw-adlaw nga pagkaon. Dili kini katingad-an, tungod kay ang stewed cabbage, nga giandam nga may hanas nga mga kamot, tasty kaayo, mahimo kini nga mahimong usa ka linain nga pinggan, ug ingon nga usa ka kilid nga pinggan sa karne o isda, ug gigamit ingon nga pagpuno alang sa mga tinapay o dumplings. Ilabi na nga mapuslanon nga stewed cabbage sa tingtugnaw-tingpamulak nga panahon, sa diha nga ang lawas sa tawo nagsugod sa kakulang sa bitamina. Siyempre, ingon ka daghan nga kaayohan ang gihatag sa sauerkraut, dili ka makakuha. Apan bisan sa stewed cabbage, ang mga bitamina gitipigan igo aron matagbaw ang inadlaw nga panginahanglan alang kanila, ilabi na kung lutoon sa mga sibuyas ug mga carrot. Ang utanon nga lana mahimong gamiton bisan unsa, apan sa dili pa lutasan nga mantika sa sunflower ang stewed cabbage mobalik sa mas humot ug mas lami.
Sagol:- White cabbage 0.5 pcs.
- Carrot 2 pcs.
- Sibuyas 2 pcs.
- Tomato Paste 2 tbsp. l.
- Sunflower refined sunflower lana 5 tbsp. l.
- Bay leaf 2 pcs.
- Carnation 5 pcs.
- Pepper nga mahumot 5 ka mga pcs.
- Black pepper powder 1 tsp.
- Salt 2 pinch
- Lakang 1 Aron sa pag-andam sa linatnan nga cabbage, magdala usab kita og mga carrots, sibuyas, tomato paste ug mga panakot.
- Lakang 2 Guntinga ang mga sibuyas nga sibuyas, ug ang tulo ka karot sa usa ka dako nga grater.
- Lakang 3 Fry sibuyas uban sa mga carrots sa lana sa utanon.
- Lakang 4 Guntinga ang cabbage nga may uhot.
- Lakang 5 Tagsa-tagsa gikan sa sinugba gipadala nato ang cabbage sa bay dahon, cloves ug humot nga paminta.
- Lakang 6 Idugang ang tomato paste ug linuto nga sinugba, asin ug paminta sa cabbage aron makatilaw.
- Lakang 7 Paghalad og maayo ug pag-unlan alang sa laing 15 ka minutos - kinahanglan nga humokon ang cabbage.