Tofu sa batter

Ang tofu puti ngadto sa mga cubes nga may mga kilid nga mga 2 cm. Pagdala sa soy sauce. Itlog aron mabuntog. Sagol:

• soy cheese tofu - 400 Gramos
• harina - 150 ka gramo
• itlog - 1 piraso
• soy sauce - 1 st. usa ka kutsara
• utanon nga lana - 1 nga baso
• carrots - 1 piraso
• tam-is nga berde nga pepper - usa ka piraso
• ahos - 1 ngipon

Panudlo

Ang tofu puti ngadto sa mga cubes nga may mga kilid nga mga 2 cm. Pagdala sa soy sauce. Itlog aron mabuntog. Guntinga ang harina ug ibubo sa harina. Sa usa ka frying pan, ipainit ang lana sa utanon. Ang mga cube nga tofu gilabhan sa batter ug giprito sa lana sa gagmay nga mga bahin sulod sa 2 ka minutos. Andam nga tofu, kuhaa kini ug ibutang kini sa mga napkin papel, aron pahubason ang sobra nga lana. Ang ahos limpyo, putlon. Mga carrot ug mga sili gilimpyohan, chop sa gagmay nga mga cubes. Sa pag-fry sa mga utanon, sa samang lugar kung diin ang tofu nga dili mausab ang lana, hangtud nga lutoon, 4 minutos. Ibutang una ang mga utanon, dayon tofu.

Pagkaon: 4