- ahos - 5 ka ngipon
- dako nga chili peppers - 2 ka buok
- utanon nga lana - 2 nga mga butang. kutsara
- lemon, panit - 1 ka piraso
- piraso sa ginger 3 cm - 1 piraso
- asukar - 1 st. usa ka kutsara
- lemon juice - 2 Art. kutsara
- ang sabaw sa manok - 400 mililitro
- gatas sa lubi - 400 mililitro
- gipanitan nga shrimp - 450 ka gramo
- champignons - 200 Gramos
- 10% cream - 200 gramos
Ang sabaw giandam sa basehan sa sabaw sa manok uban sa mga uhong, lemon ug mga pasayan. Ang pinggan adunay tin-aw nga lami nga mahait. Pag-andam: Panutoa ang lana sa pagluto sa usa ka pan. Idugang ang tinadtad nga ahos ug fry sa pipila ka mga segundo. Paggahin. Idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga chili chili ug fry. Kuhaa ang frying pan gikan sa kainit. Sa usa ka blender o pagkaon nga processor, pagpalihok fried ahos ug chili hangtud nga hapsay. Grate ang lemon panit sa usa ka lino nga grater ug squeeze sa lemon juice. Grate lice sa usa ka lino nga fino nga grater. Idugang ang lemon zest, lemon juice, ginger, asukal ug usa ka gisagol nga ahos ug chili ngadto sa frying pan. Pag-agas sa maayo ug magluto sa ubos nga kainit hangtud nga ang sagol nga mahimo nga usa ka uniporme nga pagkamakanunayon. Makuha nimo ang pasta - ang basehan sa sabaw. Sa usa ka saucepan pagdala sa manok sabaw sa usa ka hubag. Ibubo sa gatas sa lubi ug idugang ang linuto nga pasta. Pag-agos, dad-a sa usa ka hubag ug magluto alang sa 2 minutos, stirring kanunay. Pagdugang og dako nga tinadtad nga mga uhong, shrimp ug cream. Lutoa ang sabaw sa 2-3 ka minutos. Kuhaa ang init ug himoa nga ang sabaw mobarug sulod sa daghang mga minuto.
Pagkaon: 3-4