Paglig-on ug pagpadayon sa resistensya, nga gipaluya tungod sa taas nga panahon sa tingtugnaw, makatabang sa regular nga paglakaw-lakaw sa gawas, pisikal nga edukasyon ug, siyempre, himsog, hingpit nga nutrisyon. Mao kana ang mga pagkaon nga mahimo nimong paliton ang among mga anak sa panahon sa dili pa panahon.
Mga cutlet sa mga bata
Kuhaa:
- 500 g sa mapuslanon nga fillet sa manok
- 1 ka itlog
- 1/2 ka tasa sa gatas
- 1 ka lamesa. kutsara nga sour cream
- 1 carrot
- 1 ka mansanas
- 150 g nga keso
- Parsley greens
- asin - nga makatilaw
Pagpangandam
1. Lutoa ang karne ug ipasa ang usa ka galingan sa karne. Sa mince, dugangi ang gatas, asin, itlog ug maayo ang pag-mix.
2. Lutoa ang mga carrot ug maayong pagkaputol. Uban sa usa ka panit sa mansanas, tipahi kini uban sa mga hiwa ug ibubo sa init nga tubig.
3. Grate ang keso sa grater. Sag-ulahi ang tanan.
4. Gikan sa pagputos sa paghimo sa tortillas, pagbutang sa keso-utan nga pagputos sa sulod niini ug pagporma og mga cutlet.
5. Ibutang ang mga cutlet sa usa ka frying pan, ibubo ang sour cream ug ibutang sa oven sa 20 minutos.
Ang spinach nga sabaw usa sa labing lamian ug himsog nga pagkaon alang sa usa ka bata.
Kuhaa:
- 400 g nga mapuslanon nga spinach
- 3 ka linuto nga itlog
- 500 ml cream (10%)
- asin sa pagtilaw
- croutons o toast
Pagpangandam
1. Spinach sa hubag sulod sa 10 minutos, habwa ang tubig.
2. Gamita ang mga itlog ug spinach sa blender.
3. Dissolve ang resulta masa uban sa mainit nga cream hangtud sa pagkamakanunayon sa sabaw-puree, asin ug pabukala alang sa 1-2 minutos.
4. Pag-alagad sa lamesa uban sa toast o croutons.
Pinakamaayo nga cookies
Kuhaa:
- 3 ka itlog
- 1 baso nga asukar
- 1 paketa sa mantikilya o margarine
- 1 ka kutsarita nga soda
- asin - nga makatilaw
- Vanillin - aron makatilaw
- 1.5-2 ka tasa nga harina
- 100 g sa mub-an nga himsog nga gatas
Pagpangandam
1. Itlog nga itlog nga adunay asukar, idugang ang mantekilya, soda, asin, vanillin ug harina. Paghiusa sa tumoy nga minasa.
2. Gikan sa pagsulay, paligdi ang medium-sized nga bola ug ibutang sa freezer.
3. Sa usa ka lino nga fino nga grater, lutaha ang minasa aron paghimo sa mga mumho.
4. Sa usa ka mainit nga pan nga frying frying ang mga mumho hangtud nga bulawan brown.
5. Pagbalhin niini ngadto sa usa ka lawom nga pinggan, ibubo ang gatas sa gatas, tun-i pag-ayo ug gamita ang gamay nga bildo (gatason sa tubig) aron mahimong gagmay nga mga bola. Andam na ang pinggan!
Alang sa tibuok pamilya
Kuhaa:
- 200 g nga gamit nga broccoli
- 200 g nga cauliflower
- 200 g sa zucchini
- 2 sibuyas
- 1 Bulgarian pepper
- 500 g sa veal o karne
- 4 ka lamesa. tablespoons lana sa oliba
- 2 ka cloves nga ahos
- asin - nga makatilaw
- 50 g nga keso
Pagpangandam
1. Broccoli, cauliflower ug zucchini hubag sa salted water sulod sa 5-7 ka minuto.
2. Guntinga ang karne ngadto sa gagmay nga mga bloke. Ibutang ang frying pan sa kalayo, ibubo sa lana ug squeeze ngadto niini cloves sa ahos, sa pagsunog sa 3-4 ka minuto. Idugang ang karne sa ahos, gamita kini gamay, nga walay pagtak-op sa paglabaw.
3. Ngadto sa karne, idugang ang mga singsing sa sibuyas ug gamay nga tubig. Tabuni ang karne ug magluto alang sa laing 10 minutos.
4. Pag-andam sa mga kaldero, ipanghatag sila sa mga lut-od ug pun-on ang sabaw sa utanon.
5. Ibutang ang mga kaldero sa preheated oven sa 40 ka minuto. Kuhaa kini, hinay nga pahumok, isablig sa grated nga keso ug ibutang sa oven sa laing 20 ka minutos.
Samsa nga may kalabasa
Kuha alang sa minasa:
- 2 ka tasang tubig
- 4 ka baso nga harina
- 1/2 nga tsa. tablespoons sa asin
- 200 g sa margarine
Alang sa pagpuno:
- 400 g nga mapuslanon nga tabayag
- 2 sibuyas
- 50 g sa mantequilla
- asin - nga makatilaw
- 1 ka lamesa. usa ka kutsara nga lana
- 1 ka itlog
Pagpangandam
1. Paghiusa sa titip nga minasa ug ibutang kini sulod sa 20 minutos.
2. Unya bahinbunga ang minasa ngadto sa tulo ka bahin, paligdi ang tulo ka mga bilog gikan kanila (ang nipis mas maayo).
3. Matunaw ang margarine. Lubricate sa matag lingin sa daghan nga ug maghulat hangtud nga kini freezes. Paligira ang matag usa sa usa ka hugot nga roll, isul-ob ang usa ka plato, tabunan ang usa ka pelikula ug ibutang kini sa refrigerator sulod sa tunga sa oras. Ang minasa kinahanglang mobarug.
4. Pag-andam sa pagpuno. Pump sa pumpkin sa usa ka medium grater, panahon uban sa asin, giputol ang mga sibuyas ngadto sa tunga sa mga singsing (dili dako).
5. Human sa 30 minutos, kuhaa ang minasa gikan sa refrigerator, putlon kini sa patas nga brusochki.
6. Ibalon ang matag bloke aron ang sentro niini magpabilin nga gamay, ug ang mga tumoy niini nipis.
7. Alang sa matag lut-od sa linukot nga minasa, ibutang una ang usa ka piraso nga mantikilya, dayon usa ka punoan sa kalabasa ug pun-on ang samsa sa porma sa usa ka triangle.
8. Diha sa linuto sa kalaha, ibutang ang samsa (hut-ong sa ubos), grease ang matag pinikpik nga itlog ug magaluto sa preheated oven (200 C).
Ang linuto nga mga mansanas mao ang lamian ug himsog nga mga pagkaon alang sa mga bata, kinsa bag-ohay nga nagputol sa unang mga ngipon.
Kuhaa:
- 1 berde nga mansanas
- 1 ka lamesa. usa ka kutsara nga asukar o dugos
- cinnamon
Pagpangandam
1. Guntinga ang mansanas ngadto sa manipis nga mga hiwa, human sa pagkuha sa mga cores.
2. Ibutang sa usa ka plato, isablig ang asukar ug kanela.
3. Pagluto sa oven ngadto sa usa ka tinapay.