- sifted nga harina - 2 1/4 Mga tasa
- Sugar - 1 1/2 ka copa
- baking powder - 1 st. usa ka kutsara
- asin - 1 teaspoon
- katugnaw nga tubig - 3/4 Glass
- utanon nga lana - 1/2 nga tasa
- lemon nga panit - 1 ka kutsarita
- vanilla extract - 1 ka kutsarita
- dako nga yolks sa itlog sa temperatura sa lawak - 5 ka piraso
- dako nga mga protina sa itlog sa temperatura sa lawak - 8 ka piraso
- cream - 1/2 teaspoonfuls
- baga cream - 2 tasa (pagpuno)
- powdered sugar - 6 Art. kutsara (pagpuno)
- vanilla extract - 1 st. kutsara (pagpuno)
- Strawberry - 900 Gramos (stuffing)
1. Pag-init og kainit sa oven ngadto sa 160 degrees. Ibton ang duha ka porma alang sa cake nga adunay papel nga parchment ug isablig sa lana. Pag-alis sa harina, 1 1/4 nga tasa nga asukar, linuto sa kalaha ug asin diha sa usa ka dako nga panaksan. Sa lain nga panaksan, gibunalan ang mga yolks, tubig, mantikilya, zest ug vanilla nga kinuha sa usa ka mixer sa high speed. Idugang sa harina ug isagol hangtud nga hapsay. Pag-itom sa itlog nga puti ug cream sa laing dako nga panaksan uban sa usa ka mixer. Idugang ang nahabiling 1/4 nga tasa nga asukar ug humok nga kusog kaayo. Paggamit sa usa ka rubber spatula, pagdugang sa ikaupat nga bahin sa itlog nga puti ngadto sa minasa, pagsagol, ug dayon dugangi ang nahibiling mga protina. Ayaw pagsagol sa daghan, kay kon dili ang cake maggikan sa hilabihan ka dasok ug mawad-an sa hangin. 2. Ibubo ang linuto nga minasa sa duha ka porma. Pagluto sulod sa 40 ngadto sa 50 minutos. Himoa nga ang mga tinapay nga bugnaw alang sa labing menos 1 ka oras, unya balik ngadto sa plato. 3. Paghimo og cream. Pukpok ang cream, sugar powder ug vanilla extract sa usa ka panaksan. Ang mga strawberry nga gipanitan ug giputol sa mga hiwa. Guntinga ang matag duga sa tunga. 4. Isul-ob ang matag usa nga cake sa usa ka quarter sa whipped cream, parehas nga pagpakatap niini sa ibabaw sa ibabaw sa usa ka rubber spatula. Dayon isul-ob ang ibabaw sa cream alang sa matag usa nga cake sa usa ka quarter sa ginunting nga strawberries sa usa o duha ka mga lut-od, depende sa imong gusto. 5. Ibutang ang cake sa fridge sulod sa pipila ka mga oras nga maglubog.
Mga pagkaon: 10-12