Ang yelo sa prutas nga Sorbe usa ka gibiyaan nga dessert. Gihimo kini gikan sa sugar syrup ug prutas nga puree, juice, bino, champagne. Kung ang sorbet bug-os nga gibagtok, nan kini kinahanglan nga isilbi nga ice cream - sa kremankah. Kung ang sorbet dili bug-os nga frozen, nan kini mahimo nga mahimong usa ka bugnaw nga ilimnon tali sa pag-usab sa mga pinggan. Sa ika-17 nga siglo ang sorbet usa ka sinagol nga tubig, asukal ug lemon juice. Sa ika-19 nga siglo ang sorbet nagsugod nga gisilbihan isip usa ka dessert nga dunay frozen nga frozen. Sa katapusan nahimo kini nga usa ka bug-os nga frozen nga dessert nga hingpit nga mupugnaw sa kauhaw ug moluwas gikan sa kainit!
Sagol:- Mga uhay sa usa ka tsaa mibangon 50 g
- Tubig 500 ml
- Sugar 5 tbsp. l.
- Citric acid 0.5 tsp.
- Lakang 1 Sa paghimo sa sorbet sa mga rosas, gikinahanglan nato ang mga gihay sa tsa nga rosas, asukar, sinala nga tubig, citric acid.
- Lakang 2 Mga uhong aron lahi, hugasan.
- Lakang 3 Ikonektar ang mga rose petals, asukal ug citric acid sa blender bowl.
- Lakang 4 Gamita ang usa ka mushy state (nozzle - metal nga kutsilyo).
- Lakang 5 Ikonektar ang nahugno nga petals ug tubig.
- Lakang 6 Dad-a ang tanan ngadto sa hubag. Kuhaa gilayon gikan sa kalayo. Aron mobugnaw.
- Lakang 7 Palabihan ang sabaw pinaagi sa usa ka maayong pag-ibot.
- Lakang 8 Ibutang ang sorbet ngadto sa agup-op sa ice cream o bisan unsang plastik nga mga tasa. Ibutang sa freezer sulod sa 6-8 ka oras.
- Lakang 9 Ang Sorbe gikan sa mga rose petals andam na!