Nagluto dumplings Vareniki uban sa patatas, cabbage, buckwheat, isda, berries, keso cottage, uhong, karne. Ang tanan niini lamian sa ilang kaugalingong paagi. Ug akong gihangyo nga hunongon ang test nga dumpling. Ang pinakasimple nga minasa - kini naglangkob sa harina, tubig ug duha ka kutsara nga lana sa sunflower. Apan naluto sa usa ka makaiikag nga paagi: ang minasa ginadayandayan sa tubig nga nagabukal ug gipukaw ang taas nga panahon human niana. Ingon sa usa ka resulta sa ingon nga manipulations nga imong makuha ang usa ka maayo kaayo nga minasa alang sa bisan unsa nga vareniki!
Sagol:- Tulo, trigo 250 g
- Sunflower refined sunflower lana 2 tbsp. l.
- Tubig 150 ml
- Asin 1 g
- Lakang 1 Aron sa pag-andam sa custard batter alang sa mga dumplings kinahanglan ang harina, tubig, sunflower oil ug asin.
- Lakang 2 Pilia ang harina.
- Lakang 3 Sa sentro, paghimo sa usa ka gamay nga lungag ug ibubo sa lana sa sunflower.
- Lakang 4 Ibutang ang usa ka gamay nga lana sa harina nga may usa ka kutsara.
- Lakang 5 Lutoa ang tubig sa asin.
- Lakang 6 Pagpahid sa init nga tubig diha sa lihok ug sa gilayon magpaayo sa minasa - una sa usa ka kutsara ug dayon gamit ang mga kamot.
- Lakang 7 Pagmasa sa minasa sulod sa 15-20 ka minutos. Ang pagtrabaho wala maghimo niini - ang minasa gikan sa humok kaayo, plastik.
- Lakang 8 Tabuni ang minasa sa usa ka tualya ug biya sulod sa 30 minutos.
- Lakang 9 Ang minasa andam na alang sa paggamit.