Ang mga biskwit sa dulom Bag-ong Tuig ug mga bakasyon sa Pasko nagkaduol. Niini nga panahon, ingon nga wala pa ang mga housewives nagluto og daghang nagkalainlaing biscuit. Ang maong mga biscuit mahimong ihalad ngadto sa mga bisita atol sa mga holiday, ibutang sa gift bag ug dad-a uban sa kanila sa diha nga ikaw mobisita. Kini adunay maayo kaayo nga dugos nga kahumot. Ang bouquet gitanyag sa ginger, nutmeg ug coriander. Ug ang pagdugang sa semolina sa minasa nga kini nga mas malomo.
Sagol:- Mantikilya 80 g
- Mga sulud nga manna 3 tbsp. l.
- Asin 1 g
- Ground coriander 0.5 tsp.
- Nutmeg ground 0.3 tsp.
- Ginger mamala 0,5 tsp.
- Soda 1 tsp.
- Mga itlog nga manok 1 pc.
- Sugar 70 g
- Dugos 140 g
- Tulo, trigo 250 g
- Paagi 1 Aron paghimo sa usa ka mais nga honey biscuit nga adunay manga kinahanglan ang harina, asukar, manna, itlog, mantikilya, dugos, sulud sa yuta, nutmeg ug ginger.
- Lakang 2 Ikonektar ang dugos, mantikilya ug asukar. Pag-init aron matunaw ang lana ug asukar.
- Lakang 3 Idugang ang mga panakot: yuta nga coriander, nutmeg ug ginger.
- Lakang 4 Idugang ang manga. Himoa nga ang masa magpabilin sa 5 minutos.
- Lakang 5 Idugang ang asin, soda ug itlog.
- Lakang 6 Idugang ang harina.
- Lakang 7 Ibuhos ang pagkamaunat ug humok nga minasa.
- Lakang 8 Paligira ang 0.5 cm nga baga nga minasa ug guntinga ang pastry gamit ang agup-op.
- Lakang 9 Ibutang ang mga cookies sa usa ka porma nga gitabonan sa papel nga parchment.
- Lakang 10 Pagluto 12-15 ka minuto sa 180 C hangtud nga bulawan nga brown.
- Lakang 11 Gikan sa itaas mahimo ka nga dekorasyon uban sa andam nga gihimo nga glaze sa asukar.