Resipe alang sa homemade vegetable pizza Pagbalibad sa init nga panahon gikan sa bug-at nga karne nga mga pinggan ug pag-diversify sa imong pagkaon sa ting-init uban sa lami ug punoan nga pizza sa utanon. Ang kombinasyon sa usa ka luya nga minasa ug kahayag nga pagpuno dili magpabilin nga walay pagtagad bisan ang mga hamtong, ni mga anak. Sulayi nga magluto og lamiang pizza sa balay ug, sigurado kami, sa dili madugay siya mahimong kanunay nga bisita sa imong lamesa.
Utanon nga pizza nga adunay kamatis ug keso - hinay-hinay nga resipe sa litrato
Ang usa ka nipis nga base nga harina nga adunay usa ka maanindot nga pan nga bino nga maayo ang pagkadugtong sa nagkalainlaing mga fillings, lakip ang seasonal nga mga utanon. Sa dihang gi-umol, ang minasa dali nga gitun-an ingon nga tradisyonal alang niining matang sa linukot nga linuto sa pan, ug sa porma sa Turkish peed, nga among gisugyot sa pagkat-on niini nga resipe.
Ngadto sa nota! Kung gusto, ang pagpuno alang sa pizza nga utanon mahimong magkalahi ug uban pang mga sangkap, pananglitan, mga hornbeam, zucchini, talong ug tam-is nga pepper.
Kinahanglan nga mga sangkap:
nga harina - 200 gr.
asin ug uga nga lebadura - 5 gr.
tomato sauce - 2-4 tbsp. l.
utanon nga lana (labi nga olive oil) - 1 tbsp. l.
Leek - 70 gr.
mantikilya - 30 gr.
mga kamatis - 1-2 pcs.
pickled cucumber - 1/2 pcs.
keso sa mozzarella type - 100 gr.
keso (humok) - 50 gr.
chili - 2-3 nga mga singsing
Mga instruksyon nga hinay-hinay:
Paghiusa una sa lebadura nga harina alang sa pizza. Pag-ilis sa harina sa trigo, pagsagol sa asin (labi nga mga coarse-grained) ug yeast granules.
Nagbubo kami sa usa ka kutsarang lunsay nga lana, hinay-hinay nga madugang ang mainit nga tubig ug pagkolekta sa mga linugak sa usa ka plastik nga bukol.
Paligira ang bun ug kupti kini sa usa ka tualya aron mapanalipdan batok sa pagkalala sulod sa mga 20-30 ka minutos.
Ang mga singsing nagakiskis sa mga leeks ug nag-antus sa usa ka frying pan nga adunay mantekilya. Alang sa mga fans sa mga ostricks among ihulog ang mga piraso sa pulang chili. Gisunod namon nga ang pasipikasyon dili masunog, magpabilin nga matam-is, mahayag ug mapulpog.
Gipulpol namo ang mga lut-od nga mga lut-od ug gihaplasan kini og sarsa sa tomato.
Ngadto sa nota! Ang minasa gikan niini nga resipe mao usab ang angay sa paghimo sa pizza sa usa ka multivariate. Sa niini nga kaso, kini kinahanglan nga giligid sa usa ka lingin, 1-2 cm sa diametro nga mas dako pa kay sa panaksan ug mikaylap sa ubos, nga naglangkob sa neat busogan.
Gitibulaag namo ang usa ka pino nga tinadtad nga pinikpik nga cucumber.
Ibaligya nga parehas ang "paniwang" sa cream butter leeks.
Ibabaw sa keso.
Ginabahinbahin namon ang mga bahin sa usa ka hinog nga kamatis ug ang katapusan gipahimutang sa usa ka multilayer nga unlan.
Gihimo nato ang mga kanto ug pahal-ut ang gawas nga tabla nga adunay sarsa. Magaluto sa usa ka temperatura nga 190 degrees alang sa mga 10 minutos. Ayaw kalimti ang preheat sa hurno sa maximum.
Nag-alagad kami sa homemade vegetable pizza sa among kaugalingon o sa mga panaderya alang sa panihapon. Pagkaon!
