- Margarine - 55 Gramos
- Ang Flour - 220 Gramos
- Sausage minced meat - 225 Gramos
- Culinary Fat - 55 Gramos
- Gatas - 2 mga butang. kutsara
1. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang margarine ug ang lana sa pagluto, idugang ang sinagol nga harina. Hugasi ang mga sangkap gamit ang imong mga kamot, kinahanglan nga magkuha ka og gamay nga mga mumho. Magkinahanglan kini mga gibana-bana nga 2-3 ka minuto. 2. Pagdugang 3 ka kutsara. Vod ug Kumuha sa minasa. Paligira ang minasa ngadto sa pagkaon sa pelikula ug pabugnawon sulod sa 30 minutos. Oven sa kainit sa 200 degrees. Ang minasa gibahin ngadto sa tulo ka managsama nga bahin. Isablig ang nagtrabaho nga nawong sa harina. Ang mga kamot mag-roll usa ka bahin sa minasa ngadto sa usa ka tube nga porma nga mga 30cm ang gitas-on. Mao usab ang gibuhat sa 2 nga nahibilin nga mga bahin sa pagsulay. 3. Ang karne sa minahan nga sausage gibahin ngadto sa 3 patas nga bahin. Ang mga kamot mag-roll 1 ka bahin sa karne nga sausage ngadto sa usa ka tube nga 25 cm ang gitas-on. Buhata ang sama sa nahibilin nga 2 ka bahin sa pagputos. 4. Ibutang ang matag hut-ong sa karne sa sausage sa hugpong sa minasa. Ang gilis sa minasa kinahanglan nga gamay nga mas lapad kay sa streak sa yuta nga karne. Lubricate ang mga sulud sa higut uban sa gatas. Paligira ang sausage forcemeat uban sa usa ka minasa. I-clamp ang mga sulud. 5. Paggamit sa usa ka kutsilyo, guntinga ang sangputanan nga gilis ngadto sa tulo ka bahin. Ibabaw sa matag piraso aron makagawas. Lubricate sa ibabaw sa linuto sa kalaha uban sa gatas. Pag-atiman sa grasa nga tamnan, ibutang ang pastry ug ibutang sa hudno sa temperatura nga 200 degrees. Magaluto sulod sa 25 ka minuto o hangtud nga ang baking gilatigo pag-ayo.
Pagkaon: 12