Salad nga adunay asul nga keso Kini nga salad siguradong makapahimuot sa tanang mga mahigugmaon sa asul nga keso, nga giandam gikan sa gatas sa baka uban sa pagdugang sa agup-op penicillium roqueforti sumala sa usa ka reseta nga gitago sa tago sukad sa sinugdanan sa ika-20 nga siglo. Sumala sa akong obserbasyon, ang tanan nga mga tawo hugot nga gihuptan niadtong nahigugma sa kini nga keso ug kadtong nagdumili sa pagtan-aw niini isip usa ka makaon nga produkto, walay pagtagad, ingon nga lagda, dili mahitabo. Ang kombinasyon sa keso ug pear sa salads dugay nga nahimong usa ka classic, kini igo nga gamiton lamang ang keso nga adunay dungganon nga agup-op diha niini, ug makabaton ka og mas maayo nga salad.
Sagol:- Pagkaon sa Dor Blue 50g
- Lemon 0.5 pcs.
- Dugos 0,5 tbsp. l.
- Walnut 50 g
- Pear 1 pc.
- Iceberg salad 150 g
- Lana sa oliba 2 tbsp. l.
- White wine vinegar 5 ml
- Mustard French (uban ang mga lugas) 1 tsp.
- Salt 1 pinch
- Lakang 1 Sa paghimo sa usa ka salad nga imong gikinahanglan: keso, pear, iceberg salad, walnuts, honey, lana sa oliba, mustard uban sa mga lugas, suka sa alak, asin ug duga sa tunga sa lemon.
- Lakang 2 Sa usa ka naandan nga kainit nga frying pan fry walnuts alang sa mga 5 ka minutos, unya pagpakunhod sa kainit ug ibubo dugos ngadto sa kalaha, pagpalihok kanunay sa mga nuts ug padayon nga fry kanila hangtud nga sila og sunburnt glossy tan-awon. Pagbalhin kanila ngadto sa usa ka plato nga gamay nga greased nga adunay lana sa utanon, kung dili kini lisud nga kuhaon kini gikan sa frying pan sa diha nga sila cool.
- Lakang 3 Aron maandam ang pagsinina, isagol ang lana sa olibo, mustasa, suka ug asin.
- Lakang 4 Pagpatuyang uban sa usa ka kakha, kay kon dili ikaw makadaot sa liso sa mustasa.
- Lakang 5 Sa usa ka dako nga panaksan, kuhaa ang mga dahon sa salad gamit ang imong mga kamot.
- Lakang 6 Guntinga ang keso ngadto sa gagmay nga triangles.
- Lakang 7 Guntinga ang pear ngadto sa mga kwarto, kuhaa ang kinauyokan ug patagon ang nipis nga mga hiwa. Sa walay pag-usik sa panahon, basaha ang mga hiwa sa pear gamit ang lemon juice, aron kini dili mangitngit.
- Lakang 8 Sagola ang tanan nga mga sagol, panahon ang salad ug alagaran. Kung nahibal-an nimo ang lami sa imong mga bisita, sultihan ko ang paghatag niini nga salad portionwise, pagbutang sa salad sa usa ka singsing nga maayo nga tinadtad nga mga pears, ayaw kalimot nga isablig kini sa juice nga lemon.