Salad alang sa mga hinungdan sa Pransya Bisan tuod ang dapit nga natawhan sa salads ug nagtuo sa Ancient Rome, ang kaylap ug popular nga mga salad nakabaton og pasalamat sa French. Sauce "Vinaigrette" gikan sa usa ka sinagol nga lana sa oliba nga adunay suka o bino ug ang bantog nga mayonnaise usab nalangkit sa French nga linutoan. Popular ang mga salad sa Pransya hangtod karon. Sa diha nga sila lutoon, adunay daghang mga sukaranan nga mga prinsipyo: usa ka kinahanglanon nga presensya diha sa salad sa nagkalainlaing salad greens, ang pagkompirma sa mga produkto ug ang gipapunong pagpuno, nga mao ang katapusang kord sa kaharmonya sa lami. Ingon sa usa ka pagsinina pa popular sarsa "Vinaigrette", ug alang sa mas makatagbaw nga mga kapilian - mayonnaise. Sa Pranses nga mga salads, sa kasagaran ang usa ka linghod nga itlog nga gituslob, ang yelo sa liquid nga, sa diha nga ang incised, nagsagol sa pagsul-ob, nga naglangkob sa dugang nga mga lami sa lami.
Sagol:- Salad Corn 75 g
- Ham 200 g
- Keso nga gahi 70 g
- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Mayonnaise 3 tbsp. l.
- Pepper itom nga yuta 1 pinch
- Table suka 3 tbsp. l.
- Lakang 1 Pag-andam sa mosunod nga mga sagol alang sa salad: mais, linuto nga ham, itlog, keso, mayonnaise.
- Lakang 2 Sa mga rosettes sa mga gamut, kuhaa ang mga gamut ug puti ubos nga mga dahon, dili pagsusi sa rosette sa lain nga mga dahon. Magbabad sa gamut sulod sa 10 ka minutos aron mapalambo ang mga crunchy properties sa bugnaw nga tubig, ug pagdugang 1 tbsp. l. suka.
- Lakang 3 Guntinga ang linuto nga hamon ngadto sa manipis nga mga hiwa.
- Lakang 4 Paggamit sa cutter sa keso o utanon nga utanon namutol ang mga manipis nga mga plato sa keso, susama sa mga chips.
- Lakang 5 Gikan sa gamut habwa, limas sa tubig, uga ug mix uban sa ham ug keso, panahon uban sa mayonnaise ug lightly pepper.
- Lakang 6 Lutoa ang mga binhi nga itlog. Kay malampuson nga pagluto, kinahanglan nimo nga gamiton ang labing bag-ong mga itlog, pagluto niini matag usa. Una nga lutoon mo ang tubig, usa ka gamay niini ug idugang ang 1 litro nga 1 tbsp. l. Suka, kung dili sigurado ang bag-ong mga itlog. Ubos sa Nagabukal nga tubig pagpakunhod sa kalayo, mao nga ang mga gagmay lamang nga mga bula ang mobangon nga walay mainit nga pagpabukal.
- Lakang 7 Bungkaga ang itlog ngadto sa usa ka tasa. Naghimo kami og usa ka funnel nga may usa ka kutsara ug gipaubos ang itlog sa ibabaw sa nawong sa tubig. Uban sa usa ka lab-as nga itlog, ang protina parehas nga magatabon sa yolk, kon dili kini moadto sa mga nuog nga kinahanglan nga putlon. Magluto alang sa tukmang 4 ka minuto, dayon ibalhin nato ang itlog ngadto sa bugnaw nga tubig.
- Lakang 8 Ibutang ang salad sa usa ka panaksan, ibutang ang itlog sa ibabaw. Aron maputol ang itlog, aron ang yolk isagol sa salad, mahimo ka direkta sa pagkaon.