Salad sa "Mimosa"

Ang mga itlog gilat-an pag-ayo, nga human niini ang mga yolks kinahanglan nga lutoon sa usa ka lino nga fino nga grater, ug ang mga protina, sumala sa mga Sagol:

• mahimo sa salmon - 1 piraso
• keso - 100 ka gramo
• Mantikilya - 100 ka gramos
• itlog - 5 ka piraso
• sibuyas - 75 ka gramo
• usa ka hugpong nga parsley - 1 Piece

Panudlo

Ang mga itlog gilat-an pag-ayo, nga human niana ang mga yolks kinahanglan nga lutoon sa usa ka lino nga fino nga grater, ug ang mga protina, sa usa ka dako nga grater. Ang keso usab gipahid sa mabaw. Ang salmon gikuha gikan sa banga, gipait gikan sa sarsa o gibubo, diin siya mihigda, ug dayon gimasa uban sa usa ka kakha. Ibutang ang mantekilya sa refrigerator hangtud nga kini mag-freeze, dayon ibutang sa usa ka dako nga grater. Ang mga sibuyas kinahanglan nga maayong pagkaputol. Sunod sa salad bowl sa mga layer sa protina, keso, katunga sa ani nga salmon, mantikilya, sibuyas ug usab salmon gibutang. Ang matag layer gipainum sa mayonnaise, nga sinaktan sa salmon sauce. Ang labing taas nga layer pag-usab napuno sa mayonnaise ug gisablig sa grated yolks. Padayon sa refrigerated hangtud sa pag-alagad. Pag-isyu sa mga liso.

Pagkaon: 3-4