Puff tainga

Sa unsa nga paagi magluto ang mga dunggan nga puff, sa matag tikang nga resipe: 1. Ibutang ang 250 g nga mantikilya o margarine ug mga Sagol: Panudlo

Kon unsaon sa pagluto ang mga dalunggan, sa matag tikang nga resipe: 1. Ibutang ang 250 g nga mantikilya o margarine gikan sa refrigerator aron mohumok. Pukpok ang mga itlog nga adunay 1 ka kutsara nga asukal, anam-anam nga idugang ang gatas, asin. Pag-mix ug ibubo kini nga gisagol ngadto sa mahumok nga mantekilya. Himua nga maayo ang bug-os nga pagsagol. Mas maayo nga gamiton ang usa ka mixer. 2. Dayon ibu-bu ang harina (1.5-2 ka tasa) ngadto sa sagol ug dayon hinay-hinay ang minasa. Ang gidaghanon sa harina kinahanglan ibantayan. Ang minasa kinahanglang humok, apan sticky sa mga kamot. Paligira ang maayong pagkabuhat nga minasa ug idugang kini sa upat ka beses, dayon i-roll kini ug pil-lain pag-usab. Mahimo nimo balikon ang pamaagi pag-usab. Dayon ipadala ang minasa ngadto sa refrigerator sulod sa 40 ka minutos. 3. Pagputol sa minasa ngadto sa daghang mga bahin, ang matag isablig sa asukar ug idugang sa usag usa. Dayon atong gamiton ang tanan natong mga paningkamot ug i-roll ang stack sa mga lut-od sa usa ka oblong cake. Ang taas nga mga kilid giputos, nga nagbilin sa usa ka gintang nga 1.5-2cm sa tunga. 4. Idugang ang asukar, idugang ang minasa sa tunga ug putol ngadto sa mga tipik 1-1,5 cm. Sa tinuud, kinahanglan nimong makuha ang bantog nga porma sa dalunggan. 5. Preheat ang hurno sa 220 degrees. Lubrado ang pan sa margarine o mantikilya, ibutang ang mga igdulungog niini ug ibutang kini sa hudno sulod sa 15 ka minutos. Kadtong mga nahigugma "pozadariste" mahimong makahawid sa ilang mga dalunggan. 6. Mas maayo nga kuhaon ang giandam nga mga dalunggan gikan sa pan sa makausa: panahon sa pagluto, ang asukar moagas ug, kon makapabugnaw, ang mga dalunggan mahimong moipon sa tray. Ang mga dalunggan andam na! Kung gitinguha, mahimo kini iwisik sa yuta nga walnuts, powdered sugar o cinnamon. Nahimo na!

Pagkaon: 5