Pie nga may bag-ong igos nga igos, ug kini usa ka kahoy nga igos, usa ka bino nga berry ug usa ka gingerbread nga tawo, niining panahona sa tuig may kalabutan ug magamit sa mga merkado ug sa dagko nga mga supermarket. Sa among mga latitud, ang mga igos mitubo sa Crimea ug sa Caucasus. Siya gimahal sa Azerbaijan ug Georgia. Kon ang mga igos nga gilimpyohan, ibutang sa usa ka tibud, ibubo ang syrup ug roll, unya sa tingtugnaw ikaw og usa ka chic amber jam. Ang mga istoryador nagpasidungog sa mga igos sa labing karaan nga mga tanom sa kultura. Sa sinugdan, kini mitubo sa Arabia ug sa ulahi miabot sa Syria, Ehipto, ug sa ulahi paingon sa Amerika ug Russia. Magtubo ang mga igos sa bukas nga yuta, apan ang houseplay makahimo usab nga mamunga. Apan tungod niini gikinahanglan ang pag-amping sa pag-atiman sa tanum sa sulud: sa ting-init nga mas duol sa adlaw ug sa kadagaya sa tubig, sa tingtugnaw aron sa paglimpyo sa usa ka bugnaw nga dapit, ug limitahan ang pagbisibis.
Sagol:- Puff pastry 400 g
- Lab-as nga mga igos 300 g
- Mantikilya 60 g
- Almond 75 g
- Sugar 50g
- Sugar vanilla 10 g
- Mga itlog nga manok 1 pc.
- Trigo nga harina 1 tbsp. l.
- Lakang 1 Sa paghimo sa ingon nga usa ka pie, dad-a: 5 hinog nga mga igos, andam nga puff pastry, mga almendras, mantikilya, itlog, asukar, harina.
- Lakang 2 Paggaling ang mga almendras ngadto sa kahimtang sa usa ka dako nga igpasiup.
- Lakang 3 Sa usa ka lawom nga panaksan, isagol ang mga almendra, harina, vanilla nga asukal, humok ang mantikilya ug yolk 1 itlog (ang protina wala gikinahanglan). Paghiusa sa hingpit sa usa ka kakha o usa ka whisk.
- Lakang 4 Mga prutas sa usa ka igos nga hugasan ug uga pinaagi sa mga napkin papel. Guntinga ang mga kwarto. Dili ka makalimpyo niini.
- Lakang 5 Guntinga ang minasa. Ibutang ang linuto sa kalaha sa papel nga parchment, ibutang ang minasa ug itusok kini sa daghang mga lugar. Isul-ob ang cream sa minasa sa almendras ug ipakaylap ang parehas nga palibot sa perimeter sa minasa, mobalik gikan sa sulud nga 1 cm.
- Lakang 6 Ipakaylap ang mga hugpong sa mga bunga sa higuera, gamay nga pagpilit niini ngadto sa minasa. Pagluto sa cake sa preheated 180 ° C oven sa 20-25 ka minuto.
- Lakang 7 Tapusa ang keyk nga usa ka gamay nga cool ug mag-alagad.