Nagluto nga mga pie nga adunay mga itlog ug berde nga mga sibuyas Kini nga mga patties sa baryo nagsimbolo sa pag-abut sa ting-init - mga sibuyas sa kadagaya ug makalingaw nga sibuyas nga mga sibuyas, nga nagtugot sa tag-iya sa agianan sa pagsagol sa iyang mga duga nga mga balhibo. Karon kini nga mga pies mahimo nga lutoon sa tibuok tuig, pagpalit sa sibuyas, uban sa uban nga mga utanon, sa departamento sa utanon. Ang pagpuno sa mga sibuyas ug mga tungason nga mga itlog mao ang usa sa mga paborito sa among pamilya, akong gipadaghan ang juiciness niini pinaagi sa pagdugang sa mantika o mantika, utanon nga piniritohan nga grated.
Sagol:- Wheat Flour 1.5 kg
- Gatas 200 ml
- Tubig 300 ml
- Sugar 60 g
- Asin 20 g
- Mga itlog nga manok 1 pc.
- Pampaisan nga uga 10 g
- Mga itlog nga manok 7 pcs.
- Green sibuyas 2 hugpong
- Mantikilya 30 g
- Keso nga gahi 10 g
- Lakang 1 Sa pag-andam sa minasa, pagkuha sa harina, usa ka sinagol nga gatas ug tubig, asin, asukar, itlog, uga nga patubo, lana sa sunflower.
- Paagi 2 Ang pagpuno nagkinahanglan og itlog, berde nga sibuyas, mantekilya, keso, asin.
- Lakang 3 Pag-andam sa kutsara. Sagola ang gatas sa mainit nga tubig. Idugang ang asin, asukar, mantikilya, itlog ug pipila nga harina nga gisagol sa uga nga yeast. Ibutang sa usa ka mainit nga dapit, gitabonan sa usa ka napkin.
- Lakang 4 Sa diha nga ang opara mosubang ug mosugod sa paglatagaw - ang tanan moadto uban ang dagkong mga bula sa hangin, idugang ang nahibilin sa sinagol nga harina niini.
- Lakang 5 Pag-ayo sa minasa aron mahimo kini nga tungason ug dili matapot sa mga kamot.
- Lakang 6 Cover uban sa usa ka plastic bag - kini nga sayon nga punch diretso pinaagi niini - gikan sa ibabaw sa usa ka tualya, gibutang sa usa ka mainit nga dapit sa pag-adto. Human sa mga usa ka oras ang gidugayon nga pagtaas, kini kinahanglan nga bunalan ug biyaan sulod sa usa ka oras.
- Lakang 7 Sa kasamtangan, magluto ang mga itlog nga gahi.
- Lakang 8 Pukawa ang mga itlog, panit sa kabhang.
- Lakang 9 Gamita ang mga itlog sa usa ka kakha.
- Lakang 10 Matahum nga pagputol sa berde nga sibuyas.
- Lakang 11 Idugang ang mantikilya ug grated keso sa galing nga mga itlog.
- Lakang 12 Pag-mix ug idugang ang tinadtad nga sibuyas.
- Lakang 13 Pag-agos sa yuta ngadto sa usa ka uniporme nga pagkamakanunayon.
- Lakang 14 Ibutang ang minasa sa ibabaw sa lamesa o sa usa ka tabla, nga hinay nga ibaligya ang imong mga kamot sa lana sa utanon - wala ko maggamit sa harina alang sa pagwagtang (ingon sa ilang gibuhat sa sidlakan), kini nagaluwas gikan sa pagsunog sa panahon sa pagprito. Guntinga ang minasa sa mga lusong, nga giputol sa gibana-bana nga mga bahin - Ganahan ko og gagmay nga mga pie.
- Lakang 15 Ipatubo ang matag piraso gamit ang usa ka rolling pin.
- Lakang 16 Porma ang mga patties ug ibutang kini sa greased nga linuto sa kalaha sa papel nga linuto sa pan. Paggiok sa ibabaw sa patties uban sa pinikpik nga itlog.
- Lakang 17 Ipatindog kini ug magaluto sa init nga hudno sulod sa mga 30 minutos.