Pagwaldas sa pastry alang sa mga pie

Sa init nga tubig, namutol ang uga nga lebadura. Human sa 10 minutos, dugangi ang ikatulo nga bahin sa harina ngadto sa sagol (mga 150 Sagol:

• Tubig - 200 ka gramo
• Pag-uga sa dali nga paglihok nga yeast - 7 Gramos
• Sunflower oil - 50 Gramos
• Wheat Flour - 450 Gramos
• Sugar - 35 Gramos
• Salt - 5 Gramos

Panudlo

Sa init nga tubig, namutol ang uga nga lebadura. Human sa 10 minutos, idugang ang usa ka ikatulo nga bahin sa harina (mga 150 gramos) ug gamay nga asukar. Pag-agay, pagtabon sa tualya ug pagbiya sa mainit nga lugar sulod sa 2 ka oras. Niini nga panahon, ang minasa magdugang sa gidaghanon sa gidaghanon. Nagadugang kami sa lana sa utanon, asin ug asukal niini. Pagmasa. Idugang ang nabilin nga harina. Pag-ayo sa minasa nga maayo sa usa ka spatula. Dayon gamita ang minasa sa imong mga kamot. Ang minasa kinahanglang humok, dili kaayo hugot, gamay nga ibutang sa kamot. Kon ang minasa adunay gusto nga pagkamakanunayon, atong tabonan kini og tualya ug ibilin kini sa usa ka mainit nga dapit sulod sa 1-2 ka oras, nga human niini ang minasa nga minasa nga pastry mahimong gamiton alang sa katuyoan niini.

Pagkaon: 8