Orange pudding

Sa usa ka lawom nga panaksan, among gisagol ang mantikilya sa temperatura sa lawak, grated sa mga mabaw nga mga Sagol:

• Asukar - usa ka baso
• Mantikilya - 90 ka gramo
• Oranges - 2 Pieces (large)
• Mga itlog - 3 ka piraso
• Tulo - 1/3 nga Glass
• Baking Powder - 1/2 Teaspoon
• Gatas - 1 1/4 Tangke
• Sugar powder - - Sa pagtilaw

Panudlo

Sa usa ka lawom nga panaksan, among gisagol ang mantikilya sa temperatura sa lawak, grated orange peel, bag-ong gipuga nga orange juice (1/3 nga kopa), asukar ug mga yolks (gibulag gikan sa mga protina!). Pag-mix sa tanan nga adunay usa ka mixer hangtud nga ang mga sagol nga thickens. Dayon, sa homogenous nga masa, idugang ang harina ug baking powder ug isagol ang tanan sa usa ka kutsara. Idugang ang gatas ug isagol. Sa usa ka linain nga panaksan, latigo ang mga protina ug idugang kini sa sagol. Ang tanan nga maayo nga knead. Ang sagol nga gibutang sa usa ka linuto sa kalaha, nga gihumol sa sulod. Porma sa sagol nga ibutang sa usa ka mas dako nga porma nga puno sa tubig. Ang tubig kinahanglan nga makaabot sa katunga sa pudding. Ug ibutang ang linuto sa preheated sa 170 degrees hudno alang sa 50-55 minutos. Human sa pudding gitabonan sa usa ka bulawan nga tinapay, isablig sa uban sa asukar powder ug kini brew sa pabugnawan kini.

Pagkaon: 5-9