- harina - 2 ka tasa
- baking powder - 1 st. usa ka kutsara
- asin - 1/2 ka kutsarita
- itlog - 1 piraso
- asukar - usa ka baso
- orange nga panit - 1 ka kutsarita
- nangatunaw nga mantekilya - 1/4 nga kopa
- sour cream - 1 1/4 ka tasa
- uga nga cranberry - 3/4 Mga tasa
- asukar - 3/4 Glass (glaze)
- panit sa orange - 1 teaspoon (glaze)
- orange juice - 1/4 Tasa (glaze)
1. Panangpit ang hurnohan sa 175 degrees. Lubrado ang muffin nga porma nga adunay 12 ka mga lawak, isalikway. Sagola ang harina, baking powder ug asin sa usa ka panaksan. Sa usa ka dako nga panaksan, gibunalan ang mga itlog sa usa ka mixer sulod sa mga 20 segundos. Idugang ang asukar ug pag-adto hangtud nga motapot ang sagol. Mix uban sa pino nga grated orange nga panit. Hinay-hinay nga gibunalan ang natunaw nga mantekilya. Idugang ang katunga sa sour cream, pagpalihok ug idugang ang nahabilin nga sour cream. Idugang ang sagol nga harina ug isagol sa usa ka spatula. Idugang ang mga cranberry ug hinayhinay nga magsagol hangtud nga ang mga berry parehas nga giapod-apod (ayaw sagol nga dugay). 2. Bahina ang minasa nga parehas sa mga hugpong sa agup-op (mga 2 1/2 ka kutsara nga minasa alang sa panagbulag). Magaluto alang sa 20-23 ka minuto, hangtud nga ang bulawan nga kolor sa kahayag. Tugoti sa pagpabugnaw sa counter sulod sa 5 ka minutos sa dili pa motabon sa muffins uban sa glaze. 3. Aron paghimo sa icing, paghugop 1/2 nga tasa sa asukar ug panit sa orange sa usa ka panaksan, ilain. Sa usa ka gamay nga saucepan, isagol ang nahibilin nga asukal (1/4 nga tasa) ug orange juice, dad-a sa usa ka hubag sa medium kainit. Paghiusa gikan sa panahon sa panahon hangtud nga ang asukar hingpit nga matunaw ug ang sagol nga mahimong baga. 4. Lubricate maayo ang muffins nga giandam uban sa glaze. 5. Isablig sa usa ka sinagol nga asukar ug panit sa orange. Pag-alagad sa muffins mainit.
Pagkaon: 3-4