- Patatas - 4 ka piraso
- Mga itlog sa manok - 4 ka piraso
- Pepino - 4 ka buok
- Linuto nga sausage - 300 Gramos
- Green nga sibuyas (bundle) - 1/3 nga mga piraso
- Parsley (bundle) - 1/3 nga mga piraso
- Dill (binugkusan) - 1/3 nga mga piraso
- Ahos - 1 Ngipon
- Tubig nga linuto nga - 2 ka litro
- Lemon acid - 1/5 ka kutsara
- Mayonnaise o sour cream - 300 Gramos
Aron sa pag-andam sa okroshki sa citric acid, kinahanglan una nga lutoon mo ang pipila ka litro nga tubig ug pabugnawan kini. Ang tibuok nga resipe gihimo alang sa usa ka 3-litro nga kaldero, busa atimanon kini. Sunod, among giandam ang konsonante alang sa sunod nga yano nga resipe. Sa unsa nga paagi sa pagluto okroshka sa citric acid: 1. Lutoa ninyo ang mga patatas ug mga itlog. Maghuhukom, limpyo ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. 2. Mga pepino sa usa ka dako nga grater, human sa paglimpyo kanila gikan sa panit. 3. Panit ang mga ahos ug grate sa usa ka lino nga fino nga grater. 4. Green sibuyas, parsley, dill sa hingpit nga rinse, uga, pino nga chop. 5. Maayo nga mga sausage ang mga sausage cubes. 6. Sa usa ka dako nga saucepan o panaksan, ibubo ang usa ka tunga sa litro sa cooled linuto nga tubig, ibubo niini nga citric acid ug pagpalihok sa pag-dissolve. Dayon idugang ang mayonnaise o sour cream, sulud. Mahimo ka makabalda sa usa ka mixer o fork. 7. Pag-mix sa tanan nga mga sangkap ug tubig uban sa acid. Ibubo sa nabilin nga tubig. Susiha kung unsa pa ang dili igo aron makatilaw. Paglingaw ug pag-alagad! Pagkaon!
Pagkaon: 10