Nganong kinahanglan ang ascorbic acid sa pagkaon

Ang Ascorbic acid usa ka ngalan sa bitamina C. Ang kahinungdanon niini nga tambal segurado nga madungog sa matag tawo. Apan nahibal-an ba sa tanan kung unsa ang piho nga bili sa bitamina C alang sa mga proseso sa physiological? Ngano nga ang ascorbic acid anaa sa pagkaon ug unsa nga matang sa kasamok ang mahitabo kon kining kulang nga substansiya kulang?

Kini nga biologically active compound adunay lain nga ngalan - antiscorbutic bitamina. Sa kanhing mga panahon, hapit tanan nga mga marinero, nga naglakaw sa usa ka taas nga biyahe, sa wala madugay miatubang sa sakit nga gitawag og scurvy. Ang mga simtomas sa niini nga sakit mao ang grabe nga nagdugo nga mga giladmon, naglutaw ug pagkawala sa mga ngipon. Niadtong mga panahona, ang mga tawo walay nahibal-an bisan unsa mahitungod sa ascorbic acid, apan sa kinatibuk-an bahin sa mga bitamina. Tungod kay ang stock sa mga prutas ug mga utanon sa barko gigasto sa unang mga bulan sa biyahe, ug ang gidugayon sa tibuok biyahe usahay bisan duha o tulo ka tuig, ang hinungdan sa pag-uswag sa scurvy sa crew sa barko nahimong klaro. Ang tinuod mao nga ang nag-unang tinubdan sa pagkaon sa ascorbic acid ngadto sa lawas sa tawo mao ang tanan nga matang sa prutas ug utanon. Sa bisan kinsa sa kanila, kanunay kini o kini nga gidaghanon kinahanglan nga nagpresentar niining bitamina. Ang hingpit nga pagkawala sa ascorbic acid gikan sa pag-inom sa pagkaon (nga nakit-an tungod sa pagkawala sa mga prutas ug mga utanon sa pagkaon) kinahanglan nga hinungdan sa pagpalambo sa scurvy. Kini nga sakit mahitabo tungod sa paglapas sa synthesis sa intercellular collagen protein. Ingon usa ka resulta, ang permeability ug kahuyang sa mga agianan sa dugo sa kusog nga pagtaas.

Ang Ascorbic acid kinahanglan usab nga anaa sa pagkaon sa panahon sa daghan nga sip-on. Nganong ang mga doktor nagrekomenda sa pagkuha sa bitamina C sa ingon nga mga panahon? Kini nga ascorbic acid makahimo sa kamahinungdanon pagpalig-on sa mga tawo sa resistensya, nga tungod niini nga ang atong mga lawas mahimong labaw nga makasugak sa mga epekto sa tanan nga mga matang sa viral ug bacterial impeksyon. Uban sa unang mga simtomas sa usa ka katugnaw, girekomendar nga dali ka nga makakuha og "shock" dosis sa ascorbic acid. Kini nga paagi makatabang pag-ayo sa pagpakig-away batok sa sakit.

Ang presensya sa igong gidaghanon sa ascorbic acid sa pagkaon makatabang usab sa pagpaubos sa presyon sa dugo (nga hinungdanon kaayo alang sa mga tawo nga nag-antos sa hypertension). Ang Vitamin C usab usa ka gamhanan nga antioxidant nga magpugong sa mga negatibong epekto sa mga libreng radicals nga nakaguba sa daghang importante nga mga molekula sa buhi nga selula sa buhi.

Ang adlaw-adlaw nga dosis sa ascorbic acid alang sa usa ka hamtong adunay mga 100 ka mg. Ang labing importante nga mga produkto sa pagkaon nga kinahanglan gayud nga anaa sa pagkaon aron sa paghatag sa gikinahanglan nga kantidad sa ascorbic acid mao, sama sa nahisgutan sa ibabaw, mga utanon ug prutas. Mga lider sa sulod sa ascorbic acid mahimong gitawag nga ihalas nga rosas, itom nga currant, citrus (lemon, orange, tangerines), parsley.

Isip preventive ug therapeutic agent, ang ascorbic acid girekomendar sa nagkalainlaing mga sakit sa cardiovascular system, respiratory organs, atay, kidney, joint disorder, pagkahilo sa poisons. Ang dagko nga dosis sa ascorbic acid makapakunhod sa makadaot nga mga epekto sa makuyaw nga mga substansiya nga anaa sa aso sa tabako. Busa, ang mga produkto nga adunay ascorbic acid, kinahanglan nga anaa sa pagkaon sa mga hinabako (alang kanila ang adlaw-adlaw nga dosis sa bitamina C mahimong moabot sa 500- 600 mg).

Busa, ang papel sa ascorbic acid sa pagmintinar sa panglawas sa tawo hinungdanon kaayo. Aron masiguro ang normal nga dagan sa daghang mga proseso sa physiological, kini nga bitamina kinahanglan gayud nga mosulod sa atong lawas sa pagkaon.