Asukar sa pagkaon sa mga bata

Daghan, tingali, mouyon nga ang kadaghanan sa mga bata nga ganahan kaayo. Ug morag andam sila nga mokaon og mga tinapay, mga tam-is ug ice cream sa tibuok adlaw - alang sa pamahaw, paniudto ug panihapon. Niining bahina, ang mga ginikanan nahibulong kung gikinahanglan ang usa ka bata nga asukar? Kinahanglan ba nga limitahan ang asukal sa pagkaon sa bata?

Unsa ang papel sa carbohydrate diha sa lawas?

Sa nutrisyon sa mga bata, ang asukal adunay importante nga papel, tungod kay kini usa ka tinubdan sa carbohydrates. Sa lawas carbohydrates ang nabahin ug ang katapusan nga produkto sa cleavage mao ang glucose. Ang glucose sa lunsay nga porma niini mao ang bunga, ang gidaghanon sa glucose depende sa pagkahinog sa fetus (ang mas tam-is, labaw pa). Kung ang lebel sa glucose sa dugo mahulog, unya adunay usa ka pagbati sa kagutom. Gipatin-aw kini sa kamatuoran nga ang glucose usa ka universal nga tinubdan sa enerhiya, gawas pa kini usa ka stimulant sa gana.

Kinahanglan ang mga carbohydrate alang sa bata isip tinubdan sa enerhiya, mga bitamina (beta-carotene, bitamina C, folic acid). Ingon nga usa ka tinubdan sa mga asin sa mineral (puthaw ug potassium), mga organikong asido (nga makapauswag sa proseso sa paghilis), fiber sa pagkaon (paglikay sa pagkalata sa mga bata). Ang labaw nga usa ka yunit sa mga kaloriya sa ingon nga bililhong mga butang, ang labaw nga nutrisyon nga bili sa carbohydrate. Ang adlaw-adlaw nga lagda sa preschooler mao ang 150 ka gramo sa prutas ug 300 ka gramo sa mga utanon. Mahinumduman nga ang asukar, bisan kini adunay taas nga kaloriya, wala'y sustansya.

Unsa nga gidaghanon sa mga carbohydrate nga kinahanglan sa pagkaon sa bata mas nagadepende sa edad. Ang sulod sa carbohydrates sa mga bata nga ubos sa usa ka tuig mao ang 40%. Sa mas dagko nga mga bata, ang sulod molambo ngadto sa 60%, ang 10% niini mao ang asukar, lakip ang anaa sa lainlaing mga produkto sa confectionery.

Unsaon ug kanus-a ang paghatag sa bata sa maayong butang

Ang kamatuoran nga ang bata nahigugma sa matam-is gibutang sa kini sa genetic nga lebel. Hinoon, bisan ang una nga pagkaon sa bata adunay usa ka tam-is nga lami - ang gatas sa inahan adunay lactose - asukar sa gatas. Kon ang usa ka bata gipakaon sa artipisyal nga paagi sa mga panagsagol sa gatas, siya dili lamang makadawat sa lactose, kondili maltose usab.

Ang pagpalapad sa nagkalainlaing mga tinubdan sa carbohydrates mahimo nga usa ka inanay nga pagpasulod sa mga komplementaryong mga pagkaon - mga utanon ug mga prutas nga juice, mga lugas, mga puree, nga hingpit nga ibayad sa gikinahanglan sa carbohydrate sa bata.

Kasagaran wala sila maglangkob sa table sugar - sucrose, mao nga ang tinguha sa mga ginikanan nga matam-is ang pinggan sa ilang lami dili gayud madawat, bisan kini usa ka tinguha alang sa dungganon nga mga katuyoan - nga ang bata mas gikaon. Kini nga tinguha sa mga ginikanan magdala sa pagtuis sa sensasyon sa lami sa bata, pagsalikway sa mga plato nga walay asukar, ug isip resulta sa sobra nga pagkaon ug sobra nga timbang.

Ang lamesa nga asukar sa nutrisyon sa usa ka bata mahimong ipangalagad human sa usa ka tuig, kini magamit sa mga tam-is, apan kinahanglan ka nga mosulod sa gamay nga kantidad. Ang mga bata gikan sa 1 ngadto sa 3 ka tuig gitugotan sa paghatag ug 40 gr kada adlaw. asukar, ang mga bata gikan sa 3 ngadto sa 6 anyos gitugotan nga 50 gr. asukar.

Sa pagsugod sa paghatag sa mga tam-is ngadto sa nating kanding posible gikan sa lainlaing mga mousses nga gigamit ang pag-andam sa mga berry - usa ka basehan nga bunga (pananglitan, gikan sa presko nga frozen ug / o presko nga prutas ug berries). Dayon mahimo ka magsugod sa paghatag sa marmalade, marshmallow, pastille, nagkalainlaing matang sa jam, jam, jam. Sa pag-andam sa pastilles ug marshmallows ang basehan usa ka prutas ug berry puree, gipusil sa mga itlog nga puti ug asukar. Alang sa unang pagkaila sa bata nga adunay marshmallow, girekomendar nga mopili og creamy o vanilla marshmallow, nan makasulod ka sa marshmallow nga may mga aditibo nga bunga.

Ang Marmalade usa ka confectionery jelly-like nga produkto nga nakuha isip resulta sa pagpabukal sa asukar, prutas ug berry puree, molasses, pectin.

Ang mga bata nga kapin sa 3 ka tuig mahimo nga mahatagan og mga tinapay ug gagmay nga mga tinapay nga walay mga tambal nga nakabase sa tambok. Mahimo ka usab nga magsugod sa paghatag sa ubos nga tambok nga matang sa ice cream (wala kini girekomendar nga mohatag sa usa ka pagpuno).

Gikontrolar nga gidaghanon sa mga tam-is: mga bata gikan sa 1 ngadto sa 3 ka tuig matag adlaw gitugutan 10 gr. 3-6 nga mga tuig nga edad - 15 gr. matag adlaw. Ang bisan unsang mga tam-is gihatag alang sa usa ka snack o human sa usa ka pagkaon.

Usa ka gamay mahitungod sa dugos. Ang dugus adunay taas nga sustansya sa nutrisyon ug mga kabtangan sa pag-ayo. Apan ang paggamit sa pagkaon sa usa ka preschooler mahimong limitado tungod sa pagdugang sa allergenicity. Busa, mas maayo nga dili ihatag ang mga bata ngadto sa 3 ka tuig ingon nga independente nga produkto.