Mushroom Caviar

Caviar gikan sa uhong Tingali daghan kanato karon anaa sa freezer nga nakolekta nga mga uhong sa pagkapukan. Ug ang mga patatas, fried sa mga uhong, nagkaon na, ug ang sabaw sa uhong natilawan, ug mga pie nga sinangag. Unsa pa ang imong magluto sa mga uhong? Pag-andam sa caviar nga uhong. Kini nga pinggan usa ka tinuod nga pagkaplag: ang caviar mahimong ikatag sa mga toast ug sandwich, nga gigamit ingon nga pagpuno alang sa mga utanon ug sa pagluto o ingon nga usa ka semi-natapos nga produkto alang sa pag-andam sa mga sauces ug soups-mashed patatas. Ug mahimo ka lang makakaon sa mga kutsara - lami kaayo kini! Kung walay mga blangko sa balay, apan ang uhong roe gusto, paliton ang naandan nga mga uhong o mga uhong otster sa tindahan, kini dili kaayo lamian. Apan ang mga uhong sa lasang kinahanglan nga gilat-an sulod sa 15-20 ka minuto sa wala pa magluto, human sa pagbubo sa tubig. Maayo usab ang caviar nga uhong tungod kay kini mahimong tipigan sa usa ka refrigerator sa limpyo nga panaksan nga baso sa dugay nga panahon. Ug kon dili nimo gusto nga magsamok niini sa matag panahon, nan magluto pa, ibahin ngadto sa mga bahin ug mag-freeze. Sa hustong panahon, makahimo ka lamang og usa ka briquette gikan sa freezer ug ibutang kini sa microwave.

Caviar gikan sa uhong Tingali daghan kanato karon anaa sa freezer nga nakolekta nga mga uhong sa pagkapukan. Ug ang mga patatas, fried sa mga uhong, nagkaon na, ug ang sabaw sa uhong natilawan, ug mga pie nga sinangag. Unsa pa ang imong magluto sa mga uhong? Pag-andam sa caviar nga uhong. Kini nga pinggan usa ka tinuod nga pagkaplag: ang caviar mahimong ikatag sa mga toast ug sandwich, nga gigamit ingon nga pagpuno alang sa mga utanon ug sa pagluto o ingon nga usa ka semi-natapos nga produkto alang sa pag-andam sa mga sauces ug soups-mashed patatas. Ug mahimo ka lang makakaon sa mga kutsara - lami kaayo kini! Kung walay mga blangko sa balay, apan ang uhong roe gusto, paliton ang naandan nga mga uhong o mga uhong otster sa tindahan, kini dili kaayo lamian. Apan ang mga uhong sa lasang kinahanglan nga gilat-an sulod sa 15-20 ka minuto sa wala pa magluto, human sa pagbubo sa tubig. Maayo usab ang caviar nga uhong tungod kay kini mahimong tipigan sa usa ka refrigerator sa limpyo nga panaksan nga baso sa dugay nga panahon. Ug kon dili nimo gusto nga magsamok niini sa matag panahon, nan magluto pa, ibahin ngadto sa mga bahin ug mag-freeze. Sa hustong panahon, makahimo ka lamang og usa ka briquette gikan sa freezer ug ibutang kini sa microwave.

Sagol:

• Ang mga uhong champignons 500 g
• Sibuyas 2 pcs.
• Ahos 1 clove
• Sunflower refined sunflower lana 3 tbsp. l.
• Salt 2 pinch
• Pepper itom nga yuta 2 pinch

Panudlo

• Lakang 1 Alang sa pagluto sa caviar, magdala kami og mga uhong, 2-3 sibuyas, ahos, lana sa utanon ug mga panakot.
• Lakang 2 Ang mga champignons gihugasan ug giputol.
• Lakang 3 Panit ang sibuyas ug putlon ang tunga sa mga singsing.
• Lakang 4 Pag-init og kainit 2-3 nga mga kutsara sa lana sa utanon ug iprito ang sibuyas hangtud kini klaro. Dayon ibutang ang mga sibuyas sa usa ka panaksan.
• Lakang 5 Sa sama nga frying pan fry sa uhong, sa pagdugang sa usa ka pinch sa asin.
• Lakang 6 Sunuga ang mga uhong 10-15 ka minuto sa dili pa ang pagsubang sa sobra nga likido.
• Lakang 7 Unya ang mga uhong nga adunay sibuyas gigaling sa usa ka blender sa homogenous nga masa.
• Lakang 8 Idugang ang gisudlan nga ahos pinaagi sa press - kombinsiha ang tanan.
• Lakang 9 Idugang ang asin ug itum nga yuta nga may lami.