Morning muffins uban ang rhubarb

1. Ibutang ang gibitay sa sentro sa hurnohan ug ipain ang hudno sa 200 degrees. Pun-a ang porma. D Sagol: Panudlo

1. Ibutang ang gibitay sa sentro sa hurnohan ug ipain ang hudno sa 200 degrees. Ihubog ang porma sa muffin nga adunay 12 ka mga compartments nga may mga insert sa papel o foil insert. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang harina, panit nga powder, soda, cinnamon ug asin. Sa usa ka medium nga panaksan, gibunalan ang mga itlog, asukar, sour cream, nangatunaw nga mantikilya ug vanilla hangtud nga hapsay. Sa hinay nga pagpalihok sa sour mixture sa mga dry ingredients gamit ang spatula, apan ayaw pagsagol sa dugay nga panahon. 2. Guntinga ang rhubarb nga may 8 mm cubes ug hinayhinay nga mag-mix sa minasa. Ang minasa mahimong dasok. Bahina ang minasa sa tunga sa mga agup-op sa agup-op ug ang lebel sa likod nga bahin sa kutsara o spatula. Ang minasa kinahanglan nga sa ibabaw lamang sa tumoy sa agup-op. 3. Pagluto sa mga muffin hangtud nga bulawan nga brown, hangtud nga ang toothpick nga gisulod sa sentro dili mobiya nga limpyo, gikan sa 18 ngadto sa 22 ka minutos. Tugoti ang mga muffin nga pabugnawon sa dagway sulod sa 5-10 ka minuto. Kuhaa gikan sa agup-op, gamay nga cool ug pag-alagad sa mainit nga.

Pagkaon: 12-13