Pagkaon uban sa pagpuno
Alang sa 4 ka pagkaon:
- puti nga tinapay
- 40 ka gramo sa uga nga kamatis ug olibo
- 100 g sa atay sa manok
- 3 ka itlog
- grated zest 1/2 lemon
- 3 ka teas. cuchara nga tinadtad nga mga utanon
- 1.25 kg nga dughan sa baka
- 50 ka gatas nga mantikilya
- 1 ka piraso sa bacon
- 250 ml pula nga bino
- 200 ml sabaw
- 100 ka gramo sa celery, sibuyas ug mga carrot
- 200 g nga patatas
- 100 g sa champignons
Pag-andam sa mga pinggan sumala sa resipe:
1. Paghugas sa pan. Pechenka, mga kamatis ug mga itom nga olibo nga giputol. Maayo. Pagduyog sa mga itoy nga mga yolks, puti, kaibug, mga utanon, asin. 2. Guntinga ang karne aron makakuha og "bulsa". Panahon ug pun-i ang stuffing. Guntinga ang hilo. Fry sa bacon uban sa nangatunaw nga mantikilya ug mag-bake sulod sa 25 minutos sa oven (180 °). 3. Ibubo ang bino ug simmer sulod sa 80 ka minutos, ibubo ang sabaw. 4. Ibutang ang mga utanon sa karne ug simmer sulod sa 35 minutos. Panahon sa Pagpangandam: 140 minutos Sa usa ka bahin 520 kcal Proteins - 48 g, tambok - 36 g, carbohydrates-15 g
Ang ahos Pizza
Alang sa 4 ka pagkaon:
Alang sa pagsulay:
- 3 lamesa. tablespoons lana sa oliba
- 220 g nga harina
- 1 yolk
- 1/2 ka tsa. tablespoons sa asin.
- 100 ml nga tubig.
Dugang pa:
- sa 2 lamesa. tablespoons sa sour cream ug sa lana sa oliba
- 2 mga ulo sa ahos
- 200 g sa mozzarella
- thyme alang sa dekorasyon
Pag-andam sa mga pinggan sumala sa resipe:
1. Gikan sa mga sangkap nga nalista, pagmasahe sa minasa, bahinon sa 2 ka bahin, pagbalhin ngadto sa mga bola, ibutang sa usa ka pelikula ug biya sulod sa 30 minutos. 2. Pag-init sa oven ngadto sa 240 °. Ang minasa nga gilukot ngadto sa duha ka tinapay nga adunay diyametro nga 30 cm. Ibutang kini sa 2 nga gilat-mayan sa papel aron pagluto sa linuto sa kalaha ug ibutang ang tumoy sa mga tinapay nga may sour cream. 3. Ang ahos ug ang mozzarella putlon ug isul-ob ang pagsulay, isablig sa lana. Pagluto sulod sa 15 ka minutos. Pag-andam sa oras: 45 minutos Sa usa ka pag-alagad 450 kcal Proteins - 17 g, tambok - 28 g, carbohydrates - 43 g
Mga pancake nga adunay keso
Alang sa 4 ka pagkaon:
- 300 g nga harina sa trigo
- 350 ml nga gatas
- 20 gramo sa lebadura
- 2 ka itlog
- 50 g nga mantekilya
- asukar
- asin
- 125 ml cream
- 400 g nga keso
Pag-andam sa mga pinggan sumala sa resipe:
1. Sa enameled nga mga pinggan ibubo ang mainit nga gatas ug lutoon ang lebadura niini. Sa hinay-hinay, pagpalihok, ibubo ang harina, asukar ug asin. Pagpalihok sa minasa aron walay mga lumps, tabonan sa usa ka tualya ug ibutang sa usa ka mainit nga dapit alang sa 10-15 ka minuto. 2. Sa diha nga ang minasa magdugang sa gidaghanon sa 2-3 nga mga panahon, sagol kini ug magaluto pancakes sa usa ka maayo nga naandan nga kainit ug sa lana frying pan. 3. Grate ang keso sa usa ka grater, idugang ang mga itlog sa itlog, usa ka gamayng gatas, pagpalihok ug grease ang matag pancake. Paligdi ang mga pancake ngadto sa mga rolyo ug ibutang kini sa usa ka greased frying pan o lawom nga pan, ibubo ang cream, isablig sa grated keso ug magaluto sa hudno hangtud nga magluto sa 180 °. Pag-alagad sa mainit nga lamesa. Panahon sa Pagpangandam: 55 ka minuto Sa usa ka bahin 420 kcal Proteins-14 g, tambok -18 g, carbohydrates - 26 gramos
Ang cake nga "Upside Down"
Alang sa 4 ka pagkaon:
Alang sa pagsulay:
- 100 g sa mantequilla o margarine
- 1 tasa nga harina
- 1 lamesa. usa ka spoonful nga sour cream
- 40 ml nga tubig.
Alang sa pagpuno:
- 50 g nga mantekilya
- 3 lamesa. cuchara nga asukal
- 500 g sa duga sa mansanas nga usa ka lemon
Pag-andam sa mga pinggan sumala sa resipe:
1. Pag-ilis sa harina sa ibabaw sa trabaho nga adunay usa ka slide, paghimo sa usa ka gamay nga lihok. Diha niini, ibutang ang bugnaw nga mantekilya ug patagon ang tanan nga maayo sa usa ka kutsilyo hangtud nga hapsay. Sa hinay-hinay pagdugang 1 ka lamesa. usa ka spoonful nga sour cream ug usa ka gamay nga tubig. Pag-mix sa minasa ngadto sa food film ug ibutang kini sa refrigerator alang sa 1 ka oras. 2. Hugasi ang mga mansanas, limpyo ug putol ngadto sa upat ka piraso, pagkuha sa kinauyokan. Isablig sa duga sa usa ka lemon. Matunaw ang mantekilya sa usa ka sin. Kuhaa gikan sa plato, cool sa usa ka gamay, isablig 3 lamesa, cuchara nga granulated asukar. Idugang ang mga mansanas. 4. Pagpalihok sa mga mansanas sa taas nga kainit sulod sa mga 10 minutos. Dayon, nga walay pagkunhod sa kainit, pabalik-balik ug simmer sulod sa mga 5 minutos. 5. Tabuni ang usa ka minasa, ingon sa gipakita sa litrato. Ibutang ang cake sa usa ka preheated hudno ug magaluto alang sa mga 25 minutos. 6. Kuhaa ang giandam nga pie gikan sa hurno ug ibilin aron pabugnawan sulod sa 20 ka minutos, dayon tabonan ang usa ka pinggan ug ibalik kini sa hinay. Panahon sa pagluto: 60 min Sa usa ka nag-alagad nga 289 kcal Proteins - 7 g, tambok - 11 g, carbohydrates - 22 g
"Pinaagi sa Domino nga Prinsipyo"
Alang sa 4 ka pagkaon:
- 300 g nga marshmallow
- 300 g nga cherry
- 30 g nga gelatin
- 200 ka ml nga cherry juice
- 1 lamesa. usa ka kutsara nga asukal
- 100 g whipped cream
Pag-andam sa mga pinggan sumala sa resipe:
1. Marshmallow ug pagputol sa matag bahin. 2. Pun-a ang mga cherry nga walay mga bato sa usa ka layer sa agup-op. 3. Magbabad sa gelatin sa 2 ka lamesa. cuchara nga bugnaw nga tubig. Sa diha nga kini swells, palabihan, add 3 tablespoons sa cherry juice, dissolve sa usa ka tubig sa kaligoanan. Ibubo sa nabilin nga cherry juice. Uban niini nga sagol nga ibubo ang mga berries, cool nga mga 40-60 ka minuto. 4. Gikan sa cherry jelly, guntinga ang mga lingin nga may diyametro nga katumbas sa diametro sa marshmallow. 5. Ibutang ang mug jelly sa daghang mga sapaw sa marshmallow mugs. Ibutang ang dessert sa refrigerator sulod sa 15 minutos. Pag-andam sa panahon: 25 minutos Sa usa ka bahin 285 kcal Proteins - 4 g, tambok - 1 g, carbohydrates - 34 gramos
Lemon nga mga tinapay
Alang sa 20 ka mga pagkaon:
Alang sa pagsulay:
- 900 g sa keso sa pagkaon sa cottage
- 6 ka lamesa. kutsara sa lana sa utanon
- 1 paketa sa vanilla sugar
- 1 itlog
- 250 g nga harina
- 1 lamesa. usa ka kutsara nga powder sa kakaw
- 4 tsa. cuchara nga baking powder
- 150 g sa hazelnut.
Alang sa pagpuno:
- 125 g nga mantekilya
- 7 ka itlog
- 150 g nga asukar
- 250 ml nga gatas
- grated zest ug juice
- 3 lemons
- 140 g sa semolina
- 2 lamesa. cuchara nga lemon nga alak
- powdered sugar
Pag-andam sa mga pinggan sumala sa resipe:
1. Pag-mix sa cottage cheese, lana sa utanon, itlog, katunga sa asukal sa vanilla ug usa ka pinch nga asin. Pag-ilis nga harina nga may baking powder ug dugangan ang curd mass, inanay nga makadugang sa kakaw. Si Hazel ang yuta ug maghiusa sa minasa. 2. Pag-init sa oven ngadto sa 180 ° C. Ibutang ang minasa sa usa ka greased nga linuto sa kalaha ug paligdi kini. 3. Ilain ang mga yolks gikan sa mga protina. Matunaw ang mantekilya ug isagol sa keso sa cottage, asukar, gatas ug mga yolks. Idugang ang zest ug juice, semolina, baking powder ug ilimnon. Sagola ang mga protina. 4. Pun-a ang minasa uban sa usa ka minasa ug hapsay kini. Magaluto alang sa mga 45-50 ka minutos sa usa ka temperatura nga 170 ° C. Isablig sa powdered sugar ug putlon ang mga hiwa. Panahon sa Pagpangandam: 35 minutos Sa usa ka pag-alagad 430 kcal Proteins -17 g, tambok -13 g, carbohydrates-39 g.
Kami nanghinaut nga gusto nimo ang among mga resipe alang sa lamian ug himsog nga mga pagkaon.