Sa niini nga resipe, pike perch mahimong gipulihan sa lain nga mga isda sa suba, alang sa panig-ingnan, perch. Alang sa sarsa, kuhaa ang gagmay nga nukos - malumo kini. Kung dili nimo kini makita - paliton ang cocktail (kinagamyang) shrimp. Alang sa piquancy sa sarsa, mahimo ka makadugang chili.
Sa kalibutan sa ilalom sa dagat
Kung ang salad sa dagat dili matilawan - kini mapulihan sa Japanese nga seaweed nori. Ang mga putol nga mga palid sa mga gipamaligya gibaligya sa supermarket: kini mahimong gamiton alang sa sushi sa balay, panahon kini uban sa sabaw o mga isda nga isda. Ang uga nga seaweed wakame usa ka obligasyon nga sangkap sa miso nga sabaw. Sa mga tindahan kini gipakita sa mga shelves nga "All for Sushi". Ang wakame kinahanglan nga matumog sa mainit nga tubig - kini magdugang sa gidaghanon sa 3-4 nga mga panahon. Human niana, gamita kini sa salads, soups ug ingon nga usa ka pinggan sa kilid. Ang nag-unang kakompetensya sa sea cabbage usa ka salad sa seaweed chi-shi wakame o seid salad. Kasagaran kini gibaligya sa mga cookies nga andam na: ang marinade naglakip sa toyo, chili, lana ug lana gikan niini, suka nga suka.
Fillet sa pike hapit sa estilo oriental
Sagol: 200 g nga fillet nga pike perch, 40 gramong rice noodles, 40 gramos nga algae hiyashi wakame, 10 g nga lana sa oliba, 4 ka cherry tomatoes, 25 porsiyento sa dill, pipila ka tulo sa lana sa sesame, asin, pepper, lemon slice. Kay sa salsahan: 40 g sa cream uban sa 30% tambok, 25 g sa mini-squid, 15 g sa oyster salsahan, 10 g sa lana. Alang sa dekorasyon: shnit-sibuyas, kumquat (gagmay nga tangerines).
Pagluto:
Grate ang mga isda sa usa ka sinagol nga asin ug puti nga pepper, isablig uban sa lana sa oliba. Isul-ig ang pike sa usa ka mainit nga frying pan sa duha ka kilid hangtud makita ang usa ka mapula nga tinapay. Dad-a ngadto sa andam, ipadala ang isda ngadto sa hudno sulod sa 10 minutos. Pag-andam sa sarsa: sa usa ka gamay nga saucepan o frying pan, matunaw ang mantikilya, idugang ang sarsa sa oyster, cream ug squid nga putlon. Tugoti nga lutoon ang 5 minutos. Lutoa ang bugas humay: ipaubos kini sa 2 minutos sa mainit nga salted tubig ug habwahe. Idugang ang lana sa olibo ug dill. Gigamit ang usa ka agup-op aron ibutang sa plato ang usa ka lut-od sa algae, gisablig sa lana sa lana. Uban sa cherry tomatoes ug noodles. Ibutang ang pike perch sa vermicelli, ibubo sa linuto nga sarsa sa ibabaw niini. Pagdibuho uban sa hiniwa nga mga mug kumquat ug shnit-sibuyas. Pag-alagad uban sa usa ka ad-ad nga lemon.
Miso nga sabaw uban sa seaweed
Sagol: 500 gramos nga sabaw sa isda, 50 gramo sa algae hiyashi wakame, 20 gramos nga algae wakame, 2 tbsp. l. itom nga soybean paste.
Alang sa dekorasyon: gamay nga chili peppers
Pagluto:
Ang Algae Wakame mobu-bu sa mainit nga tubig ug mobiya sulod sa 10 minutos aron mabasa. Paghalob sa sabaw sa isda, pag-dissolve paste sa soybean. Idugang ang seaweed sa sabaw ug magluto sulod sa 3-5 ka minuto sa ubos nga kainit. Kini nga resipe usa ka sukaranan, kung gusto nimo, mahimo ka nga makadugang sa pagkaing-dagat o isda, hinay-hinay nga hiwa ug pinirito nga mga piraso sa karne o soy cheese tofu sa sabaw.
Ang seaweed salad nga adunay seafood
Sagol: 40 g sa puti nga radish "Daikon", 40 g sa pickled; octopus, 40 g nga frozen mini-squid, 30 g nga soybean sprouts, 30 g sa hiyashi wakame.
Kay salsahan: 10-15 tulo sa lana lana, 1 tbsp. l. toyo, 1 tsp. Italian sauce "Balsamic", 1 lemon wedge.
Pagluto:
Grate ang puti nga radish, mix uban sa soybo sprouts ug lumot. Gub-a ang nukos ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso, kauban ang mga piniritong mga kugita nga makadugang sa salad. Niini nga salad imong magamit ang usa ka giandam nga sea cocktail imbis squid ug octopus.
Salad nga adunay algae ug nuts
Sagol: 140 g sa seaweed hiyashi wakame, 1 ka lingin sa lemon o apog, canned walnut.
Alang sa sarsa: 10 g nga oyster soy sauce, 10 g cream tambok nga sulod sa 30%, 4-5 tulo sa lana sa lana.
Pagluto:
Ang katunga sa nut maayo nga tinadtad ug gisagol sa lumot. Ibutang sa usa ka plato, decorate uban sa lemon o apog ug sa usa ka ikaduha nga katunga sa nut. Pag-mix sa cream nga adunay sarsa nga oyster ug maglingkod nga gilain. Kung dili ka makakita og usa ka lata nga canned, mahimo nimo kini ilisan uban sa cashews - kinahanglan nimo kining galingon nga gamay alang sa salad.
Vegetarian nga Roll
Sagol: 50 gramos nga bugas alang sa sushi, 10 gramos nga gipanguha nga ginger, 5 gramos nga horseradish wasabi, 1 plato sa nori, gisagol nga seaweed, hiyashi wakame. Ibutang ang nori sa mainit nga tubig sulod sa 10 minutos. Sa usa ka banig alang sa sushi (magamit nimo ang usa ka sine sa pagkaon) ibutang ang nipis nga linugaw nga linuto nga bugas, tabonan kini nga usa ka hugpong sa binabad nga nori, gikan sa ibabaw nga parehas nga ibutang ang hayashi wakame ug crested algae. Paligdi ang linukot, guntinga ngadto sa 8 nga patas nga bahin. Pag-alagad uban sa piniritong ginger, wasabi ug soy sauce. Kon kini nga resipe ingon ka malingaw, makadugang ka sa gamay nga salted salmon o soft cheese sa pagpuno sa roll, sama pananglit, "Philadelphia".