Maayo ako, ug dayon giputol ang among manok. Pag-andam sa hurno, ipa-init kini. Sa usa ka lawom nga linuto sa kalaha, idugang ang mga piraso sa manok, ang ilang paminta, asin. Among ibutang ang pinirito nga sibuyas, o ibubo ang gamay nga lana. Nagbubo kita og daghang beer nga naglangkob sa karne. Kung adunay panahon, mahimo nimo kini hugasan sa ilawom sa tubig nga 2 ka tasang bugas, ug ibutang kini sa porma nga adunay manok. Idugang ang 2 ka kutsara nga lana sa utanon.
Ang beer mag-amping. Sa diha nga ang pagluto, ang serbesa mawala ug ang mga piraso nga pinirito, tan-awon ang gana sa panagway.
Ang una nga bahin nahuman. Ayaw isira ang porma, himoa nga ang manok sa tibuok nga programa mahubog sa serbesa, kini puno sa kahumot ug lami niini. Ang temperatura sa hudno kinahanglan nga moabut 150 o 170 degrees. Kini nga pinggan mogahin og 30 minutos aron maandam. Samtang giandam kini, adunay panahon sa pag-alagad sa lamesa.
Kinse minutos sa ulahi, isira ang tabon sa taklob ug ibilin kini sulod sa 15 minutos. Kini nga ang manok mao ang juicy, delicate, appetizing, delicate, ug kaayo nga makapaikag nga lami. Ang ingon nga usa ka manok dili maulaw sa pag-alagad. Pinaagi sa sama nga pamaagi, mahimo ka mag-andam sa mga paa, kasingkasing, ventricles, atay, pakpak sa manok.
Unsa ang akong mahimo sa ingon nga usa ka pinggan? Kung ang kan-on nga kan-on giluto uban sa manok, nan nagsilbi kami nga humay isip garnish. Imbis nga bugas, mahimo ka magdala og mga utanon o bisan unsang lugas. Matag higayon nga ang lami sa pinggan magkalahi. Tingali ang usa ka manok nga adunay mga patatas, buckwheat, celery, mga utanon ug uban pa.
Gawas pa sa pangunang plato, usa ka salad nga lab-as nga mga hilba, salting o usa ka butang gikan sa kalabaw, olibo, salted uhong, pinasikad sa ilang lami ug gusto. Mouyon ka nga ang mga plato sa manok, masustansya ug tasty, malisod ang pagsakmit sa manok sa usa ka butang.
Chicken in beer
Sagol: Dad-a ang 1 manok, tunga sa litro nga light beer, mayonnaise, usa ka frozen nga sinagol nga mga utanon (tam-is nga pepper, kamatis, zucchini, carrot, sibuyas). Sunod, pagkuha sa usa ka sinagol nga seasonings, asin, usa ka tibud nga tulo ka litro ug usa ka baso nga init nga tubig.
Pagpangandam. Gibahinbahin namon ang manok ngadto sa mga piraso ug maani uban sa mayonnaise ug seasonings. Ibilin kini sulod sa 30 o 60 ka minutos. Ang hurnohan mo-init gikan sa 180 ngadto sa 200 degrees. Sa tibud ibubo nato ang usa ka baso nga init nga tubig ug ibutang kini sa usa ka panaderya sa linuto sa oven sulod sa 5 o 7 ka minuto, aron mapainit ang bangko.
Among gikuha ang garapon gikan sa hudno, ug among ibutang ang mga piraso sa manok sa garapon. Nagsugod kami sa pagpahimutang sa mga lut-od, una nga mga piraso sa manok, dayon ibutang ang usa ka lut-od sa mga utanon, dayon ang manok nga layer ug mga utanon. Dayon gibubo namon ang serbesa sa tibud. Ibutang ang lata sa manok sa hurno sulod sa baynte minutos, sa temperatura nga 180 o 200 degrees Celsius. Dayon dugangan ang temperatura sa 230 degrees Celsius, ug magluto kami og laing tunga sa oras. Mag-alagad kami uban sa sinangag nga mga utanon sa garapon.
Chicken in beer
Sagol: manok, usa ka baso nga serbesa, 2 mansanas, 1 ka kutsarang harina, 1 ka kutsara nga lana sa utanon, 1 ka kutsara nga tomato paste, 1 tasa nga toyo, asin nga yuta, asin sa dagat.
Una, andamon namon ang sarsa, kay kini among gisagol sa harina, toyo, mantequilla. Ang tanan maayong pagkasagol.
Hugasan namon ang manok, masunog ang mga balhibo sa ibabaw sa kalayo ug patuboon kini sa sulod ug sa gawas uban sa asin sa dagat. Ang sarsa mahimo pinaagi sa intramuscular ug subcutaneous injection. Kini makahimo sa manok nga malig-on, kini molambo sa gidak-on sa atubangan sa atong mga mata. Tambag - kinahanglan nimo nga hugasan ang dagum nga mas kanunay, samtang kini mag-ali sa harina. Dayon gibutang namon ang manok sa fridge sa usa ka oras. Ang beer ibubo ngadto sa hulmahan diin ang manok lutoon. Sa palibut ibutang ang mga mansanas nga gipamutol sa mga bilog, ibubo kini sa tomato paste ug ibutang ang usa ka manok sa kanila. Ibutang ang porma sa oven sulod sa usa ka oras.
Maayo nga manok sa beer
Sagol: manok, tunga sa litro nga light beer, asin, sinagol nga seasonings.
Pagpangandam. Gikuha sa husto ang sabaw, atong hugasan kini, guntingon kini, mahimo nato, kung gusto nimo, kuhaon ang panit. Mga piraso sa asin ug isablig uban ang panimpla. Mobiya kita sulod sa 30 o 40 minutos aron maminusan. Atol niini nga panahon, kita mag-init sa oven, sulod sa 30 minutos, ipa-init kini.
Among ibutang ang manok sa usa ka pan nga linuto sa kalaha, ang mga piraso kinahanglan nga mamakak, gawasnon, ang porma kinahanglan nga usa ka dako nga gidak-on. Atong pun-on ang manok sa serbesa, aron ang serbesa maglangkob sa hingpit. Ug ibutang sa usa ka mainit nga hudno. Pagluto sa 180 degrees Celsius, mga 40 o 50 ka minuto. Atol niini nga panahon, ang mga paon nga mga bahin kinahanglan nga ipainum sa gigahin nga juice. Sa dili pa ang kaandam ang serbesa mawala sa tunga-tunga, ang manok makabaton og usa ka matahum nga landong, diha lamang sa kusina magpabilin ang usa ka gamay nga makahubog nga baho.
Ang sinagol nga seasonings mahimo nga pula (paprika, kulantro) o berde (celery, parsley). Mahimo nimong gamiton ang andam nga gihimo.
Nakilala namon ang mga resipe sa culinary nga manok sa beer, ginalauman namon nga gusto mo sila. Malampuson nga mga pagdiskobre sa culinary!