- Chicken - 300 Gramos
- Buckwheat groats - 200 Gramos
- Carrot - usa ka piraso
- Mga sibuyas - 1 Piece
- Patatas - 2 ka piraso
- Dill - Sa pagtilaw
- Itom nga pepper, mga gisantes - Sa pagtilaw
- Salt - To taste
- Lana sa utanon - 2 mga butang. kutsara
- Bay dahon - Sa pagtilaw
Sa kolon, ibubo ang tubig, ibutang ang usa ka manok sa sulod niini ug ibutang kini sa kalayo. Sa diha nga ang tubig magsugod sa lutoonan, ang bula mahimong maporma, dili kini pagakuhaon hangtud nga ang tubig mahimong transparent. Ug karon buhian na namo ang tanan aron magluto ug mag-atiman sa mga utanon. Karon puti ang mga sibuyas sa mga cubes. Gipahinloan namon ang karot sa usa ka kalabasa. Sa usa ka kalan-on, pre-oiled uban sa lana sa utanon, fry sa mga sibuyas. Dayon dugangi ang mga carrot. Karon kita limpyo nga patatas ug putlon sa cubes. Busa, karon magkaon kita sa saging, apan ayaw kalimot sa paghugas una niini! Paggiar sa mga 5 minutos nga walay lana. Atong kuhaon ang manok. Gihinloan namon kini gikan sa mga bukog ug gibalik kini. Mahimo dayon nimo idugang ang bay leaf, black pepper ug asin. Dayon idugang ang fried sibuyas uban sa mga carrots. Siyempre dili nato kalimtan ang bahin sa buckwheat. Patatas didto. Pagbilin alang sa lain nga 10 ka minuto human sa panudlanan ug unya mobiya pag-usab sulod sa 10 ka minutos sa ibabaw sa plato, nga matunaw. Busa, andam na ang sabaw! Pag-alagad sa mainit nga ug isablig sa uban sa mga utanon. Pagkaon!
Pagkaon: 6