Ang mga modernong nutrisyonista nagkauyon - ang rasyon sa usa ka bata nga nag-edad gikan sa usa ngadto sa tulo ka tuig kinahanglan maglakip sa mga 300 ka gramo sa mga utanon kada adlaw. Human sa tanan, kini nga mga lamiang mga regalo sa kinaiyahan gipadaghan pag-ayo sa nagkalainlaing mga bitamina, mineral ug mga elemento sa pagsubay. Dugang pa, human sa usa ka tuig diha sa menu sa mga bata, mahimo nimo nga inanay nga ipaila ang dugang ug mas bag-ong mga pinggan: mga sabaw sa utanon, mashed nga patatas, vinaigrettes, salads.
Soup gikan sa courgettes (gikan sa 1 ka tuig)
Kuhaa:
2 zucchini
1 carrot
1 sibuyas
300 g minasang karne
1.5 ka litro nga sabaw
1 ka kutsarita. usa ka kutsarang mantikilya
asin - nga makatilaw
Pagpangandam:
1. Kuhaa ang panit gikan sa zucchini, kuhaa ang kinauyokan uban sa mga liso, guntinga ang pulp sa mga cubes, pun-a kini sa sabaw sa karne ug magluto.
2. Porma gikan sa mince meatballs ug sa diha nga ang zucchini hapit andam, idugang kini sa sabaw, dayon ang tanan magkauban usa ka gamay nga asin.
3. Pagputol sa sibuyas, pagputol sa mga karot ug gamita kini sa mantikilya. Idugang ang mga utanon ngadto sa sabaw.
4. Dakpa ang mga bola sa bola sa usa ka linain nga panaksan, ug putuson ang sabaw sa usa ka blender hangtud nga usa ka pagkaputli.
5. Ibutang ang mga bola sa sabaw sa sabaw ug ibutang ang lamesa sa lamesa.
Maayong mga cutlet (gikan sa 2 ka tuig)
Kuhaa:
800 g nga manok sa manok
1 sibuyas
1 carrot
2 ka cloves nga ahos
1 itlog
30 g nga harina
asin - nga makatilaw
2 lamesa. tablespoons utanon lana
200 g sour cream
Pagpangandam:
1. Ang matahum nga pagputol sa atay (kini mas sayon nga maputol kon una ka nga mag-freeze).
2. Galinga ang sibuyas ug ahos, ug galinga ang karot. Idugang kini sa tinadtad nga atay ug sagol.
3. Sa masa nga masa, pagsulod sa itlog, harina, asin ug hingpit nga ihugpong.
4. Ibubo ang lana sa utanon diha sa gipainitan nga kalaha ug iprito ang mga cutlet, ipakatag kini sa usa ka kutsara. Fry sa duha ka kilid.
5. Gamay nga pabugnawon ang mga cutlet ug mag-alagad sa lamesa, nga nagbisbis sa sour cream.
Salad "Kroha" (gikan sa 2 ka tuig)
Kuhaa:
300 g nga kamatis
150 g nga natural nga yoghurt nga walay asukar
200 g turkey fillet
60 g nga lemon juice
1-2 nga lamesa, mga kutsara nga tomato paste
60 g sour cream
2-3 usa ka balahibo sa usa ka berde nga sibuyas
200 g nga keso
asukar, asin - nga makatilaw
Pagpangandam:
1. Panghugas ug pagputol sa mga sibuyas.
2. Magsuka sa mga kamatis nga may matad nga tubig nga nagabukal, hinayhinay nga panit, maayong pagkaputol ug pag-mix sa mga sibuyas.
3. Pag-ihaw sa mga fillet sa turkey uban sa mga lamas hangtud nga lutoon, ibutang sa usa ka plato ug cool. Paghiwa sa nipis nga mga hiwa.
4. Keso (labi nga maayo nga matang) giputol ngadto sa gagmay nga diamante. Andam nga mga pagkaon nga gibutang sa usa ka salad bowl, mix, asin ug pepper.
5. Magluto sa sarsa. Paghiusa sa yoghurt, sour cream, paste sa tomato, asukar, duga sa lemon, asin, pepper. Uban sa resulta sa salsahan, ibubo ang salad ug serbisyoa dayon.
Layered roll (gikan sa 3 anyos)
Kuhaa:
4 dughan nga manok
1 sibuyas
Mga itlog
100 g spinach
50 g sa leek
1 giputos nga puff pastry
1 lamesa. usa ka kutsara nga lana sa utanon
100 g sa ubos nga tambok sour cream (15-20%)
asin - nga makatilaw
1 hilaw nga itlog
Pagpangandam:
1. Pagputol sa fillet sa manok, fry sa lana uban sa mga sibuyas, add sour cream.
2. Lutoa ang 3 itlog, dugmokon kini, dugangi ang manok.
3. Pagdali ug maayo nga pagputol sa mga panit ug spinach, asin ug gaan nga fry uban sa manok.
4. Paligira ang minasa ug ibutang ang pagputos, ibutang kini sa usa ka linukot. Lubricate kini uban sa yolk ug ibutang sa oven sa 50 minutos.
Paboritong jellied (gikan sa 4 ka tuig)
Kuhaa:
25 g sa Brussels sprouts
25 g nga cauliflower
25 gramos nga broccoli
25 g nga carrot
250 ml nga tubig
asin - nga makatilaw
1 sachet sa gelatin
Pagpangandam:
1. Hinay-hinay nga hugasan ang tanan nga mga utanon ug sabaw. Ang broccoli ug cauliflower gibahin ngadto sa gagmay nga mga inflorescence.
3. Panit ang mga carrot, dayon putlon ang gagmay nga mga piraso.
4. Guntinga ang Brussels sprouts ngadto sa halves.
5. Lutoa ang tanang utanon sa salted water. Sa diha nga sila andam na, ibubo ang init nga sabaw ngadto sa usa ka lain nga panaksan ug pag-dissolve gelatin sa kini.
7. Iapud-apod ang tanan nga mga utanon sa usa ka flat nga panaksan nga salad, ug unya ibubo kini sa usa ka mainit nga sabaw sa utanon. Ibutang ang usa ka panaksan nga salad nga adunay mga utanon sa fridge.
9. Sa dili pa nimo pakan-on ang bata sa usa ka banga, pre-set ang pinggan gikan sa refrigerator aron sa pagpainit niini og gamay.
"Mabulokon" nga casserole
Kuhaa:
500 g nga gikaon nga karne
1 sibuyas
1/2 nga tasa sa mangga
2 ka itlog
1/2 nga tasa sa gatas
300 g nga cauliflower
mga biskwit sa yuta
150 g sour cream
Pagpangandam:
1. Pagputol sa mga sibuyas nga maayo, pag-mix sa minced meat, itlog, mangga ug gatas.
2. Pagpangit sa ikaduha nga itlog, isablig og gamay, idugang ang mga breadcrumb.
3. Bahina ang cauliflower ngadto sa mga inflorescence, isagol sa mga itlog ug mga breadcrumb.
4. Stuff ang stuffing sa oiled nga porma, sa ibabaw - sour cream, unya arrange ang inflorescence sa cauliflower.
5. Ibutang ang porma sa usa ka preheated hurno ug magaluto hangtud maluto.