- mantikilya - 2 mga butang. kutsara
- harina - 4 ka kutsara
- tibuok nga gatas - 1 1/4 nga mga talo
- asin - 1/4 teaspoons
- itom nga pepper - 1/8 teaspoons
- Nutmeg - 1 Pinch
- Alang sa lasagna: Ricotta nga keso - 450 ka gramo
- spinach - 300 gramos
- Parmesan nga keso - 1 tasa
- Bacon - 330 Gramos
- itlog - 1 piraso
- asin - 1/2 ka kutsarita
- itom nga pepper - 1/2 teaspoonfuls
- lana sa oliba - 1-2 Art. kutsara
- lasagna nga mga palid - 12-15 ka piraso
- usa ka lata sa sarsa sa marinara (600 g) - 1 ka piraso
- pagputos sa mozzarella - 1 piraso
1. Maayo nga pagputol sa bacon. Grate ang keso sa grater. Aron mahimo ang bechamel sauce, matunaw ang mantekilya sa usa ka dako nga kaldero sa kainit nga kainit. Idugang ang harina ug ituslob sa 3 minutos hangtud sa usa ka maanindot nga kolor nga bulawan. Idugang ang gatas. Dugangi ang kalayo ngadto sa taas. Pag-agas sa sarsa hangtud nga kini moabut sa usa ka hubag ug mahimong baga, mga 3 ka minutos. Idugang ang asin, pepper, nutmeg sa sarsa. 2. Preheat ang oven ngadto sa 230 degrees. Mix ricotta, spinach, 1 tasa sa Parmesan cheese, bacon, itlog, asin ug pepper sa usa ka gamay nga panaksan. 3. Pagdugang og 1-2 ka kutsara nga lana sa usa ka dako nga kaldero nga adunay nagbukal nga salted water. Lutoa ang lasagna hangtud nga kini usa ka gamay nga lig-on. Kuhaa ang tubig. Ibutang ang lasagna sa usa ka layer sa usa ka linuto sa kalaha sa papel nga lunlon aron malikayan ang pag-unong. 4. Lubrado ang linuto sa kalaha uban sa lana. Ibubo ang katunga sa linuto nga caulocamel sauce sa ibabaw sa agup-op. Ibutang ang 12-15 lasagna nga mga plato sa ibabaw sa trabaho ug ibutang ang mga 3 ka kutsara nga gisagol sa keso sa matag plato. 5. Gikan sa usa ka tumoy, i-roll ang matag lasagna nga roll. Ibutang ang mga rolyo sa linubid ngadto sa linuto sa kalaha, ibabaw sa sarsa. 6. Ibubo ang nabilin nga sarsa, isablig sa mozzarella ug biyai ang 2 ka kutsara sa Parmesan nga keso. Tabuni hugot sa foil. Magaluto hangtud nga ang sarsa magsugod sa bula, mga 20 ka minutos. Kuhaa ang foil ug magaluto hangtud nga ang keso mobalik nga bulawan, mga 15 ka minutos. Biyai ang pagbarug sulod sa 10 ka minutos ug pag-alagad.
Pagkaon: 8