Walay labaw nga kinahanglanon
Ang paggamit sa modernong mga produkto sa pagkaon nagpatunghag daghang pagduhaduha. Ang mga kemikal nga abono, mga kalampusan sa genetic engineering, mga advanced nga teknolohiya sa pagproseso ug uban pang mga lingaw makapahimo kanimo nga makuha ang maximum nga produksyon nga adunay mga minimum nga gasto. Sa samang higayon, ang komposisyon niini wala maimpluwensya sa pinakamaayong paagi. Ang kusog kaayo nga mga paagi sa pagtubo sa mga dili kinaiyanhon nga mga kondisyon nagtubag sa pagkawala sa mga tagana uban sa sustansya ug mga bitamina. Komersyal nga dagway ug panalipod gikan sa mga peste - ang kaayohan sa kemikal nga abono, pagtubo sa mga hormone ug mga antibiotiko. Kining mga langyaw nga mga butang moadto sa pagkaon, ug uban niini ngadto sa lawas sa tawo.
Ang tanan walay bisan unsa, apan sila gisuspetsahan sa abilidad sa pagpahinabog alerdyi, mga problema sa digestive, wala'y edad nga pagtigulang ug bisan kanser. Dugang pa, ang pagkaon nga nadawat sa mga dili organisado nga pamaagi giisip nga maoy hinungdan sa sobra nga katambok. Sama sa, kini walay igong sustansya, mao nga alang sa usa ka pagbati sa pagkatambok ikaw kinahanglan nga mokaon sa duha ka bahin.
Ang kahimtang sa mga peculiarities sa mga natural nga organic nga mga produkto nga gipasamot sa hypodynamia ug mga problema sa ekolohiya. Ang mga organikong produkto sa kini nga kaagi morag usa ka panapton alang sa tanang sakit. Human sa tanan, ang tanang butang nga sa ulahi adunay katungod nga tawgon nga "organiko" nga gipatubo sa limpyo nga mga dapit sa ekolohiya, salamat sa mga kinaiya sa natural nga mga organikong produkto. Ang mga mananap nga gipatay o gigamit alang sa produksyon sa mga produkto sa dairy gipakaon lamang sa organikong pagkaon. Ug walay mga enhancer sa pagtubo! Ang organikong abono usa lamang ka natural nga mga butang, pananglitan, compost ug manure. Diha sa produksyon kini gidili nga mogamit sa mga pestisidyo, pamaagi sa pagproseso sa kemikal, mga artipisyal nga sagol, ang kalampusan sa genetic engineering. Ang mga peste nanlimbasug sa dili kasagaran nga mga pamaagi: pananglitan, sa usa ka lugar, pagtanom sa lainlaing mga tanum.
Ang ingon nga usa ka assortment kuno naglibog sa voracious insekto, nga sa ulahi dili makahukom unsa ang gusto nila, ug retire. Busa ang produkto nagpabilin nga wala maunsa, nanalipod sa iyang nutritional composition ug dili kinahanglan nga irigasyon sa mga pestisidyo. Kini nga mga paagi sa pagpatubo nangatarungan sa ilang mga kaugalingon: sa output ang mga mamimili makadawat sa mga utanon, mga prutas, walay mga kemikal ug nitrates. Dugang pa, ang mga tigdukiduki nga Pranses nag-ingon nga, kon itandi sa conventional, organic nga mga produkto adunay 40% nga dato sa mga bitamina ug pagsubay sa mga elemento; Ang mga antioxidant (mga elemento nga responsable sa mga kabatan-onan sa mga selula) labaw pa niini sa 5096. Ang mga produkto sa karne ug dairy nga adunay label nga "organiko" adunay dili kaayo saturated nga mga tambal ug mas mapuslanon nga tambok nga mga asido ug protina.
Kini turns nga ang pagkaon sa estilo sa organic kaayo nga pag-uyon ngadto sa pormula sa "Kita mao ang atong kan-on".
Ug kinahanglan ba kini?
Bisan pa, ang organikong pagkaon dili lamang mga fans, kondili mga kaatbang usab. Adunay gibalikbalik nga pahayag sa press nga ang papel sa mga organic nga mga substansiya sa pagmintinar sa maayong panglawas ug maayong porma gipasobrahan. Sama sa, sobra nga katambok, mga kakulangan sa metaboliko ug daghang mga problema sa panglawas dili tungod sa mga preserbatibo ug pestisidyo sa pagkaon. Ang nag-unang hinungdan mao ang sobrang gugma sa mga katalirongan alang sa fast food ug sweets, ang matig-a nga pagbaliwala sa bisan unsang kalihokan, gawas sa refrigerator ngadto sa TV ug balik.
Ang uban nangatarongan nga ang organiko makuyaw sa panglawas. Sila nangatarongan nga ang organikong matang sa produksiyon nagdili sa paggamit sa preserbatibo ug kemikal nga mga abono, ingon man feed sa mga mananap nga adunay mga antibiotics ug antihelminthic nga mga drugas, nga nagdugang sa risgo sa impeksyon sa helminths ug intestinal infection.
Ang laing bato sa organic garden mao ang pamahayag nga kini usa ka dako ug mapuslanon nga negosyo. Human sa tanan, ang presyo sa mga produkto nga gimarkahan ug organiko labaw sa gasto sa mga anorganikong analogue sa duha o tulo ka beses. Ang mga ecophermer mismo nagpakamatarong sa ilang mga kaugalingon: ang pagpadayon sa usa ka ekonomiya sa ekonomiya, pagbiya sa kemikal nga pamaagi sa pagproseso ug paggamit sa samang mga abono, nagkinahanglan sa mas dako nga paggasto ug pagsumpay sa manwal nga trabaho. Apan bisan ang mga kontra sa organikong ilimnon sa kamatuoran nga kini nga paagi sa pagtubo dili maayo ug dugang pa - kini dili mahigalaon sa kinaiyahan.
Wala kini maghatag ug oportunidad nga pakan-on ang tibuok katawhan tungod sa gamay nga abot, apan kini nahimong mas mahal - dili lamang sa pagtrabaho, apan usab sa kinaiyanhong kahinguhaan. Sama sa, sa paggamit lamang sa mga natural nga abono, gikinahanglan ang pagkolekta sa mga patayng lawas sa tanan nga mga buhing butang (mga tanom, mga hayop, bisan mga tawo), pagproseso ug pagbalik sa yuta - ug kini dili pa igo itandi sa mga bahin sa natural nga mga organikong produkto. Ang kasayuran nga gigamit sa organic nga mga pestisidyo, apan dili moderno, kondili "primitive", sama pananglitan, sulfur ug tumbaga, nagluksol usab. Ug kini makahilo - makadaot sa tawo ug sa yuta.
Bisan pa, kini nga mga kabalaka dili kaayo makapabalaka sa mga eco-farmer. Ang mga mantalaan, mga restawran ug mga café nga naghatag og labihan ka kaayohan sa pagkaon ug ilimnon, makita isip uhong human sa ulan ug makatagamtam sa talagsaon nga pagkapopular. Ang mga mahunahunaon sa organic flow ug sa ilang kaugalingon malipayon nga makonektar sa pagtubo sa bisan unsang butang, apan sa pagkatinuod mahigalaon sa kinaiyahan. Bisan ang mga celebrity nagpalit sa mga uma ug naghablon sa mga higdaanan nga adunay kaugalingong mga kamot.
Ang ekolohikal nga kalihukan sa atong nasud naghimo lamang sa unang mga mahunahunaon nga mga lakang. Bisan pa adunay mga tindahan nga naghalad sa mga natural nga produkto; mga bar diin makainom ka ug organikong tsa. Dugang pa, kini posible nga makatukod sa pagkontak sa mga eco-farm, nga anaa pa sa atong nasud, ug nagkauyon sa direkta nga paghatod.
Ang mga eksperto sa nutrisyon nagsuporta usab sa mga organic nga mga produkto: Sumala sa kanila, sila adunay dili kaayo chemistry, matag usa, kini mas mapuslanon kay sa dili organikong pagkaon.