Mga cracker sa balay Ang mga crack mao ang mga light crisp biscuit. Kini mahimong matam-is ug salty. Ang lami nga lami sa mga cracker dali nga magkalahi pinaagi sa pagdugang sa nagkalainlaing mga panakot ug dugang nga mga sangkap (keso, nahugno nga olibo, olibo, ug uban pa). Ang mantikilya sa niini nga resipe mahimo nga gipulihan sa margarine, ug cream imbis sour cream. Ang mga cracker mahimo nga sa porma sa usa ka diamante, usa ka kuwadrado, usa ka rectangle, ug ang mga sulud mahimong mahimo bisan pa sa wavy sa tabang sa usa ka roller.
Sagol:- Trigo nga Trigo 175 g
- Mantikilya 100 g
- Salt 1 pinch
- Baking Powder 2g
- Sugar 3 g
- Pagdugtong sa Italian herbs 2 g
- Sour cream 1 tbsp. l.
- Lakang 1 Pag-andam sa mga produkto: pag-ani sa harina sa trigo, katugnaw nga mantikilya, usa ka pinch nga asin, asukar, linuto sa kalaha, ug usa ka sagol nga Italyano nga mga hilba.
- Lakang 2 Padungga ang harina nga may asukar, asin, baking powder. Pagpalihok. Pagsagol sa bugnaw nga lana sa usa ka mumho.
- Lakang 3 Idugang ang mga utanon, sour cream ug mga kamot sa pag-adto sa usa ka homogenous nga minasa. Sulod sa usa ka oras, ibutang ang bola gikan sa nahuman nga minasa ngadto sa refrigerator.
- Lakang 4 Paligira ang minasa mahitungod sa 2 mm nga gibag-on sa usa ka panid sa parchment nga papel. Guntinga ngadto sa mga piraso sa arbitrado nga gidak-on ug porma.
- Lakang 5 Ibutang ang mga linutol sa linuto sa kalaha sa preheated nga hurnohan ngadto sa 200 ° C ug pagluto sulod sa mga 15 minutos. Dad-a, cool.