Mga cookies alang sa tsa Tanan nga tasty biscuit alang sa tsa, kape, gatas o uban pang ilimnon. Ang istruktura sa minasa alang sa natapos nga cookie nga nakuha nga grumbly, brittle, balason. Ang minasa mismo wala maglakip sa asukal o sa mga kapuli niini, apan salamat sa jam nga kini medyo matam-is ug tasty kaayo. Daghan ang nakuha gikan sa gidaghanon sa mga sangkap sa nahuman nga biscuit sa resipe. Mahimo ka mag-serve sa mga cookies nga init ug katugnaw! Siguroha nga isablig ang mga cooled cookies uban sa powdered sugar!
Sagol:- Pagkaon, trigo 400 g
- Soda 0,5 tsp.
- Asin 0.25 ka tsp.
- Tubig 150 ml
- Apple suka 1 tbsp. l.
- Berry jam 200 g
- Margarine 400g
- Sugar powder 1 tbsp. l.
- Lakang 1 Aron sa pag-andam niining lami nga biscuit nga adunay jam nga kinahanglanon: ang harina sa trigo, jam (gigamit ko ang plum), margarine, asin, soda, apple cider vin (o kasagaran 9%, apan maayo ang mansanas), tubig, powdered sugar aron isablig ang nahuman nga biscuit.
- Lakang 2 Sa hudno sa microwave o sa usa ka kaligoanan sa tubig, matunaw ang margarine, mao nga ang bahin hingpit nga matunaw, ug ang bahin magpabilin nga mahumok.
- Lakang 3 Ibubo ang tubig sa margarine, suka, idugang ang asin ug soda. Ingon resulta sa kemikal nga reaksyon, usa ka bula ang diha-diha dayon naporma.
- Lakang 4 Pagpalihok.
- Lakang 5 Among pag-ayagon ang harina, ibubo kini ngadto sa likido sa bula sa mga bahin, pagpalihok.
- Paagi 6 Nagmasa kami sa minasa sa usa ka panaksan nga may usa ka kakha.
- Lakang 7 Diha sa lamesa, ibubo ang usa ka gamay nga harina, ibuklad ang minasa, ug, sa madali, uban sa gamay nga pag-ihaw, paghimo sa bola - ang minasa dili dasok, humok, apan nag-ayo sa porma sa igo.
- Lakang 8 Bahina ang minasa ngadto sa 4 ka bahin. Ang matag bahin usab gilukot sa porma sa usa ka lingin nga manipis kutob sa mahimo.
- Lakang 9 Guntinga ngadto sa 8 ka triangles.
- Lakang 10 Sa sukaranan sa matag triyanggulo, ibutang ang 1.5 tsp. jam.
- Lakang 11 Ang mga ngilit sa triyanggulo gibawog sa jam.
- Lakang 12 Ug magsugod sa pagpilo sa tubo. Gikinahanglan nga sulayan, nga ang mga "turntables" giporma nga hugot kutob sa mahimo, ug ang jam wala makita bisan asa.
- Lakang 13 Busa gihimo namon ang tanan nga mga biskwit, ibutang kini sa usa ka linukot nga panapton nga gisul-ob uban sa panit alang sa pagluto.
- Lakang 14 Magaluto sa hurnohan preheated sa 180 C alang sa mga 30-35 ka minuto.
- Lakang 15 Atong kuhaon ang mga cookies gikan sa tray nga linuto sa kalaha. Sa ako nga jam sa batch bisan pa gamay podtek, apan walay kasamok :)
- Lakang 16 Ibutang ang mga cookies sa usa ka plato, isablig sa may powdered sugar ug i-serve kini sa lamesa sa dessert!