- harina - 500 ka gramo
- asukar - 0,5-0,75 Glass (plus sugar for sprinkling to taste o ground cinnamon)
- kefir - 2 tasa
- utanon nga lana - 2 nga mga butang. kutsara
- soda, gipadpad nga citric acid - 1 ka kutsarita
Pagpangandam: Sa usa ka panaksan, dugangi ang lana sa yogurt ug utanon sa usa ka creamy consistency. Idugang ang slaked soda ug harina. Pagsagol sa homogeneity. Ang nahimo nga minasa nga gilukot sa usa ka gibag-on nga 0.5 cm. Ibutang ang minasa sa usa ka linuto sa kalaha, gibuboan, ug isablig sa asukar o cinnamon. Magaluto sa usa ka preheated hudno hangtud nga bulawan brown. Guntinga ang mga hiwa ug alagaran.
Pagkaon: 8