- mantikilya - 9 Art. kutsara
- nga harina - 4 tasa
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita
- Asin - 3/4 Teaspoons
- light brown sugar - 1 tasa
- Big Eggs - 2 Pieces
- kinuha ang vanilla - 1 ka kutsarita
- gipauga nga mga pear - 3/4 Glass
- pistachios - 3/4 nga mga tasa
- candied ginger - 1/4 Glass
Pag-init og hurno sa 160 degrees. Ipahiangay ang linukot nga papel nga adunay papel nga parchment, isalikway. Paghiusa sa harina nga harina, sinugol nga asin ug asin sa usa ka panaksan, ilain. Pukpok ang mantikilya ug asukar sa usa ka panaksan nga may electric mixer sa medium speed, mga 3 ka minutos. Idugang ang mga itlog ug banilya, latigo. Guntinga ang gikusgon ug hinay-hinay nga idugang ang sagol nga harina. Idugang ang mga pear, pistachios ug candied ginger, sagol. Ibubo ang minasa ngadto sa giandam nga porma. Pagluto sulod sa mga 50 minutos. Himoa nga cool sa grill sa 15 minutos. Isul-ob ang grate ug tugoti ang bug-os nga bugnaw. Paghiwa sa mga hiwa. Ang mga cookies mahimo nga tipigan sa hangin nga mga sudlanan sa temperatura sa kuwarto sulod sa 3 ka adlaw.
Pagkaon: 10