- Nuts - 250 Gramos
- Sugar - 250 Gramos
- Itlog - 2 ka piraso
- Vanillin - Sa pagtilaw
- Bitter chocolate, tile - usa ka piraso
1. Pagputol sa mga itlog ug ibulag ang mga protina gikan sa mga yolks. Sagola ang mga puti nga itlog nga adunay asukar ug gibunalan hangtud nga ang usa ka homogenous nga puti nga baga nga masa makuha. Nuts chop. Idugang sa protina masa sa mga nuts ug vanillin. Gamita nga malumo. 2. Ang mass nga protina mas baga ug sticky. Pagtabon sa usa ka panid o usa ka linukot nga papel nga adunay papel nga pergamino. Mas maayo nga gamiton ang usa ka bag sa kendi ug ihulog ang gagmay nga mga tinapay sa usa ka panid. Kung wala ka bag nga pastry, mahimo nimo ibutang ang flat nga tinapay uban sa usa ka simple nga kutsara nga panam-is. Sa paghimo sa mga cookies nga nindot ug gamay, ibutang ang gagmay nga mga tinapay. Ang labi ka gamay nga pagpislit sa mga tinapay, ang labi ka mahanginan ug maanindot ang imong mga cookies. 3. Ang hudno kinahanglan dili init. Pag-init kini ngadto sa 130 degrees. Ang cookie dili kaayo lutoon sama sa pagkalaya. Hupti kini sa hudno sulod sa mga 40 minutos. Kon makuha nimo ang mga cookies gikan sa hurno, pabugnawon sila, ug dayon kuhaa kini gikan sa sheet. Matunaw ang mapait nga chocolate bar sa usa ka tubig nga mahimo. Ipakatap ang usa ka cookie sa tsokolate ug tabonan ang ikaduha. Himoa nga dili maayo ang mga biskwit ug pabugnawon ang tsokolate.
Pagkaon: 10