Mga bola sa dugos

Gikan sa harina nga may asin ug soda, mga itlog ug mantekilya aron sa pagsagol sa usa ka titip nga minasa, dayon ang minasa nga ibutang sa mga sausages Sagol:

• Mga itlog - - Mga piraso
• Tulo - 2 tasa
• Salt, soda - - Teaspoons (sa tumoy sa usa ka kutsarita)
• Sunflower oil - - Sa pagtilaw (alang sa frying - ~ 0.5 tasa, alang sa minasa nga 1.5 tablespoons)
• Sugar - 1 Art. usa ka kutsara
• Dugos - 2 Art. kutsara

Panudlo

Gikan sa harina nga may asin ug soda, mga itlog ug mantekilya aron pagsagol sa usa ka titip nga minasa, dayon ang minasa nga ibutang sa sausage. Dayon guntinga ang sausage ngadto sa gagmay nga mga piraso ug paligiron ang mga bola gikan kanila. Sa usa ka lawom nga kaldero, initon ang lana ug iprito ang mga bola niini. Ang mga lana kinahanglan nga usa ka daghan, sama pananglit, sama sa pagluto sa mga donut. Ang mga bola kanunay nga gisagol, aron sila hingpit nga fried sa sulod ug sa gawas, apan dili sunogon. Dayon ihulog ang mga bola ngadto sa usa ka colander, habwa ang lana ug ibutang kini sa usa ka panaksan nga gitabonan sa papel nga napkin. Pagluto sa honey glaze. Tungod niini, ang sugar fry sa taas nga kainit, aron kini mag-usab sa kolor, unya dugangi ang dugos, isagol ug kuhaa gikan sa kainit. Ang mga bola igo-igo sa glaze. Una sila mahimong sticky, apan sa dili madugay sila mahimong frozen ug mahimong andam!

Pagkaon: 5-6