Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka koneho husto ug tasty?

Ang karne sa koneho usa ka maayo kaayo nga produkto sa tanang bahin. Una sa tanan, kini mao ang kahayag ug pagkaon, ang kaloriya nga sulod niini 155 Kcal lamang (pananglitan, baboy - 169 Kcal). Kini usab sustansiyado ug himsog nga karne nga makahatag sa atong lawas og protina, amino acids, magnesium, potassium ug phosphorus. Ang ikatulo nga positibo nga butang mao nga kini giandam nga walay daghang paningkamot ug kaalam.

Unsa ang dili lamang sa pagbuhat sa niini nga kalan-on - pag-andam sa sabaw, magaluto, fry, stew. Ang koneel nalipay pag-ayo sa stewed, dayon ang karne niini mahimong juicy ug humok, nga makapahimuot sa bisan unsang gourmet. Kon unsaon sa pag-andam kini nga lami sa balay mabasa sa among artikulo.

Ang resipe alang sa usa ka gisantes nga koneho sa cream

Daghang maayong mga housewives nasayud nga ang mga produkto sa dairy makahimo sa karne nga talagsaon kaayo ug humok. Mao nga kini kasagaran posible aron mahimamat ang mga resipe diin ang nag-una nga sangkap sa karne giluto o gisugba sa kefir, sour cream, cream o gatas. Koneho sa niini nga kaso, dili eksepsiyon. Ug ang labing malampuson nga bersyon sa usa ka stewed koneho - uban sa pagdugang sa cream. Busa, unsay gikinahanglan aron mahimo kining delicacy?

• koneho - 2-2.5 kg
• sibuyas - 2 pcs.
• cream (bisan unsang tambok nga sulod) - 500 ml
• utanon nga lana - usa ka quarter sa usa ka baso
• presko nga mga hilba (parsley, dill) - usa ka gamay nga bugkos
• pepper, asin - aron makatilaw
• usa ka magtiayon nga dahon sa laurel.

Pagpangandam:

1. Ang patay nga koneho giputol ngadto sa gamay, uniporme nga mga bahin.
2. Galingon namon ang nakuha nga mga piraso nga may asin ug paminta, dayon ibutang kini sa pan nga gipainit sa lana. Gipakaon namon nga walay tabon ang taklob hangtud nga makita ang usa ka bulawan nga tinapay.
3. Sa higayon nga ang karne "gikuha", kini ang panahon sa pagbubo sa cream. Niining higayona gibutang namon ang mga dahon sa laurel ug gitabonan ang taklob.
4. Sa diha nga ang cream nagsugod sa lutoon, kami gibubo tinadtad parsley ug dill.
5. Sa katapusan, idugang ang tinadtad nga sibuyas ug simmer alang sa laing 15-20 ka minuto.
6. Ngadto sa giandam nga pinggan, mahimo nimong idugang ang gipuga nga ahos o mustard.

Ang ikaduha nga matang sa pagluto nga gibutangan og koneho sa cream

Kini nga resipe lahi gikan sa una nga usa nga ang teknolohiya sa pagluto gamay ra ang nausab. Ang mga sangkap ug ang ilang kantidad nagpabilin nga pareho.

Pagpangandam:

1. Giputol namon ang koneho ngadto sa gagmay nga piraso. Gibutang namon sila sa usa ka lalom nga sudlanan ug gidugangan ang cream, dayon pepper ug asin. Sa kini nga pag-atomo ang karne kinahanglan nga mobarug alang sa mga katloan ka minuto sa refrigerator.
2. Samtang ang karne naghulat alang sa oras niini, gipadayon namon ang pag-adto sa mga sibuyas. Guntinga kini ingon ka gamay kutob sa mahimo, ug dayon ipadala kini ngadto sa preheated pan frying uban sa lana sa utanon.
3. Human sa napulo ka minutos nga pagpasiga sa mga sibuyas, gikuha ang karne ug gihimong usa ka frying pan uban ang mga sibuyas sa tanan nga mga creamy marinade. Tabuni ang usa ka taklob ug ipatuyok kini sulod sa mga napulo ka mga minuto.
4. Sa diha nga ang sibuyas nga steamed ug ang cream magsugod sa lutoon mo - idugang ang mga hiwa nga koneho sa frying pan ug isalikway ang paglabaw pag-usab. Ang sunog kinahanglan nga kasarangan sa samang panahon. Panahon sa pagpangandam 35-40 ka minutos.
5. Sa katapusan, pepper ug asin. Greenery sa niini nga kaso, sa pagdugang nga lab-as, pre-cut.

Dinhi, sa pagkatinuod, ug ang tanang kaalam sa pagluto nga gibutangan og koneho. Hain nga resipe ang pilion, paghukom alang sa imong kaugalingon. Apan dili ka magduhaduha - tasty duha. Ingon nga usa ka kilid nga pinggan alang niining delicacy nga karne, usa ka mashed nga patatas, saging sa saging o utanon ang buhaton. Pagkaon!