- patatas, humok sa humok - 450 Gramos
- cabbage, halos tinadtad - 900 gramos
- gatas, kon gikinahanglan - 3 Art. kutsara
- lana - 50 ka gramo
- harina - 50 ka gramo
- hazelnut, sliced ug toasted - 50 ka gramo
- mga itlog - 2 ka piraso
- mga breadcrumbs - 110 ka gramo
- lana alang sa frying - 1 nga bahin
- lemon alang sa garnish - 1 Sa pagtilaw
Paghimo og mashed nga patatas. Pag-andam sa cabbage sa Nagabukal nga tubig alang sa 5-10 ka minuto. Idugang ang cabbage sa mashed nga patatas, kung kinahanglan nimo ang gatas - kinahanglan nga makakuha ka og 450 ml nga puree. Matunaw ang mantequilla sa usa ka saucepan, idugang ang harina ug lutoon nga hapsay, pagpalihok, sulod sa 1-2 ka minuto. Sa hinay-hinay idugang ang sagol sa cabbage puree. Idugang ang gatas kon gikinahanglan. Dad-a sa usa ka hubag, unya simmer alang sa 5 minutos. Idugang ang mga nuts sa puree ug maayo ang pag-mix. Ibutang sa usa ka panaksan, tabonan ang usa ka taklob ug pahugsi ang mashed patatas sa labing menos 1 1/2 ka oras. Pagporma og usa ka sagol nga 16 ka mga bola. Paligira ang mga bola sa bola nga itabyog, ug dayon sa mga breadcrumb. Kaina ang lana sa lawom nga fryer sa 180 ° C. Pagtrabaho sa meatball sulod sa mga 4 minutos, hangtud sa usa ka crispy golden crust. Kuhaa gikan sa lawom nga tambok nga fryer ug himoa nga ang nahibilin sa tambok sa abut, pagpakatap sa mga meatballs sa papel. Pag-alagad uban sa usa ka lemon. Ang pinggan kinahanglan nga alagaran nga maayo sa lab-as nga salad.
Pagkaon: 10