Mga isda nga fries

1. Limpyuha ang mga isda gikan sa mga himbis, gut, uga sa tisyu sa papel. 2. Paghimo og harina uban sa n Sagol:

• isda - 1 Kilogram
• harina sa trigo - 4 Art. kutsara
• utanon nga lana - 2 tasa
• pepper black ground ug asin - - Sa pagtilaw

Panudlo

1. Limpyuha ang mga isda gikan sa mga himbis, gut, uga sa tisyu sa papel. 2. Ibutang ang harina nga may pepper ug asin, ibubo ang sagol sa usa ka patag nga plato. Ibutang ang isda sa mix sa harina sa usa ka kilid, pugngi kini, dayon ibalik kini. Siguraduha nga ang tiyan ug ang likod sa isda usab gitabonan sa harina. Iwag ang sobrang harina. 3. Sa lawom nga fryer, sa usa ka saucepan o sa usa ka gamay nga saucepan, ipainit ang lana, ituslob ang isda ngadto sa gagmay nga mga bahin, tun-i kini hangtud sa bulawan nga brown. 4. Ang saba o paggamit sa usa ka bukag, kung gigamit ang usa nga magamit, kuhaa ang isda gikan sa panit ug ibutang kini sa usa ka plato nga gitaud sa tisyu sa papel aron ang sobra nga tambok nga makalusot. 5. Ibutang ang mga isda sa usa ka pinggan, tapad niini, ibutang ang pipila ka lemon ug mga liso.

Pagkaon: 4