Mga amahong ug mga uhong sa cream

Ang mga mag-uuma nga gihinloan pag-ayo, ipa-uga kini. Giputol namon ang mga plato. Mga sibuyas sa sibuyas :

• Mga bag-ong champignons - 300 Gramos
• Mussels frozen - 300 Gramos
• Cream 35-40% - 100 Milliliters
• Sibuyas - 1 Piece
• Thyme mamala (twig) - 1 Piece
• Pag-mix sa Pepper ang bag-ong yuta - 1/4 nga kutsarita
• Salt - 1/4 Teaspoon

Panudlo

Ang mga mag-uuma nga gihinloan pag-ayo, ipa-uga kini. Giputol namon ang mga plato. Ang mga sibuyas putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Sa frying pan ibutang sa lana sa oliba ug ibutang ang usa ka twig sa thyme. Kaina ang kalaha. Gitambog namo ang sibuyas sa init nga pan. Isulud uban sa thyme hangtud sa transparency sa sibuyas, nga human sa usa ka sprig sa thyme nga gitambog. Dayon atong ibutang ang mga uhong sa kalaha, pagpalihok ug pagkaluto uban sa sibuyas sulod sa 3-4 ka minuto. Sunod among ipadala ang mga amahong sa kalaha, pagpalihok ug pagkaluto sa tanan alang sa laing 3-4 ka minuto. Karon ibutang ang cream ngadto sa frying pan. Solim, pepper. Pag-agas ug pag-simmer sa ubos nga kainit sulod sa mga 15 minutos ubos sa paglabaw. Nag-alagad uban sa imong paborito nga pinggan. Nahimo na! :)

Pagkaon: 3-4